ギリシャの有名パティスリーーKonstantinidisのミルフィーユ

20世紀初頭ギリシャの中部の都市ラリッサから始まったお菓子屋さんコンスタンティニディス

アテネでは知らない人はいないであろう有名店。

アテネに住んでいた頃よりも最近は支店が増えたみたい。
トラディショナルなお菓子がほとんどだけど、ここのミルフィーユが美味しいとギリシャ人の間では評判なのだ!
(ミルフィーユはギリシャのお菓子ではないけれど・・・・)

ミルフィーユ下さいと伝えると、その場で仕上げてくれる。だからとってもフレッシュ!
パイにカスタードクリームをたっぷり挟んで
生クリームを周りに塗って、パパッとパイ屑と粉砂糖をふりかけてくれる。

これは一番小さいサイズの2,3人用

パイ生地はサクサク、カスタードクリームはそんなに甘くなくて、ほんの少しシナモンの味と香りがする。
軽いから2人で分けてもペロッと食べれてしまう。

シンタグマ駅の近くにもお店があるようなので、観光途中疲れて甘いものがほしくなったら是非!
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