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山盛りムール貝を食べにPhilippineへ

ブリュッセルから車で1時間、オランダのZeeland州にあるフィリピンへムール貝を食べに出かけた。

ムール貝

数年前、まだギリシャに住んでいた頃に入った時と同じレストラン

何軒か店が並んでる中で、Benoitの家族がそれぞれ食べ比べてみて
サービス等総合的に一番だと言うDe Oude Haven

たらいの様な器に山盛りに運ばれてくる2人前のムール貝
こっちの人達はムール貝をトングの様に使って食べる人人が結構多く
そしてBenoitもその一人!

食後は天気も良く暖かったので外のテラスでコーヒーを飲んでいたら
オーナーが話かけてきた。

今のオーナーは昔は船乗りで日本にもなじみがあるとか・・・
レストランは彼のお父さんの後を継いだのだそう

この町はオランダ人をはじめベルギーの人にもよく知られているのかと思っていたけど、
フランス語学校で生まれも育ちもブリュッセルの先生に
『週末はフィリピンへムールを食べに行った!』と言ったら
彼女はこの町の事を知らなかった!

プリプリの大ぶりムール貝を食べたくなったら又ここに来なくっちゃ!

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