オテルデュパレでの朝食はディナーと同じゴージャスなヴィラ・ユージェニーにて、 ここでの朝食はビュッフェスタイルなのでサロンの真ん中に料理が並びます。 お隣の街バイヨンヌのハムは勿論、イベリコ豚のハムも並んでいてウレシイ。 でもフルーツは今一だったような・・・・・ フルーツは今一つでもここのホテル、デザートのケーキは豊富...Read More

フレンチバスクの高級リゾート地、ビアリッツ。 ベルギーの北海沿岸もそうなのだけど、大西洋岸のビーチは幅がとても広い。      日本で言えば日本海側で、南大平洋や地中海の青が美しい穏やかな海とは違って、波が荒かったりする。まぁ～だからサーフインのメッカでもあり、海バスクは美味しい魚介が食べられる訳なんだけど・・・ 先に...Read More

クリスマス休暇でやって来たバスク旅、ステイ先のビアリッツの街は観光地ではあるものの、やはりハイシーズンは夏。 そしてクリスマス後は休業するレストランが結構あって、ホテル以外で美味しいバスク料理を提供する店はないかと街散策しながら探してみたけど、こういう時はやっぱりホテルのコンセルジュに聞くのが一番！って事で、 オテルデ...Read More

フランス大西洋岸の高級リゾート地ビアリッツと言うと、タラソセラピーでも知られている。 死海の塩分濃度と同じプールでプカプカと浮きながらのテラピーがあるらしく、 その施設があるのは泊まっていたオテルデュパレのお隣、ソフィテルホテルだそうだ。 そんな凝った設備はないけれど、オテルデュパレもスパ完備で、専用のエレベーターがあ...Read More

クリスマスイブをボルドー郊外のサンテミリオンで過ごし、バスク地方のビアリッツへとやって来た。記事を書いている今はその翌年の6月でクリスマスの雰囲気は微塵もないけれど、ビアリッツでのクリスマスディナーはオテルデュパレのゴージャスなヴィラ ユージェニーにて！ いくつものシャンデリアが下がるエレガントなダイニングサロン。 連...Read More

ビアリッツから海沿いを走ること20分、フレンチバスクの可愛い港町サンジャン ド リュズへやって来た。 海沿いに車を停めて散策開始！ ビアリッツとは全く違う雰囲気で、白い壁に赤い鎧戸の家々を見るとバスク地方にやって来た！と言う感じがヒシヒシとする。 ここでは家からプロムナードへ渡る小さな橋が一軒一軒ついているのだ！ 海の...Read More

海バスクorフレンチバスクの高級リゾート、ビアリッツにあるオテルデュパレのお部屋は エレベーターで上がる事も出来るけれど、エレガントな螺旋階段を登った2階にあるお部屋がアサインされた。 美しくゴージャスなドレスを纏っていなくても、 気分だけはプリンセスで、階段に立って写真を撮りたてくなってしまう・・・・ アイアンレース...Read More

クリスマス イブイブ＆イブを過ごしたサンテミリオンから松林がずーっと続く公園をひた走り、 2時間半のドライブで大西洋岸の高級リゾート地ビアリッツに到着。 街中に入ると、家並みがすでにゴージャス！ オテル デュ パレはフランスのホテルランク付けで☆5以上の「パラス」の称号を持つ最高級ホテル。 ホテルの設備、サービスは勿論...Read More