渋谷にあるセルリアンタワー東急ホテル内の四川料理の店”szechwan restaurant陳”はオーナーシェフ陳建一の名前を冠した四川料理の店<昔流行ったTV番組”料理の鉄人”に出ていた中華料理の鉄人 陳健一> 一昨年、昨年とブリュッセルで仲の良かった10人程の仲間が日本に帰国してしまって寂しい思いをしていたのだけど、今回一時帰国するにあたり、声をかけたらほとんどの人が集まってくれた！ 何が食べたい？と聞かれて答えたのは中華。ブリュッセルの中華ってやはり今一。 上海に住んでいたから、ピンからキリの本場の味も知っているけれど日本の少し洗練された中華も大好き！ 人数も揃ったので個室を用意してくれていたから少し大きな声を出し…