ヴェトナムと言っても日本の様に南北に長い国は北と南では違う表情を見せる。20年ほど前にホーチミンとニャチャンに行った事があるけれど、今回2022年11月に旅したハノイは初めての街。 ハノイでのステイ先は2021年4月にコロナ禍と言うのに強気のオープンをしたカペラハノイ。ヴェトナムではダナンのインターコンチネンタルホテル、サパとイエントゥのMギャラリー 、フーコック島のJWマリオットなどを手掛けているビル ベンスリー氏率いるデザインチームによるもの。 私達もビル ベンスリー氏デザインのホテルに滞在するのはインドのアグラにあるジ オベロイ以来2件目。来月にはダナンのインターコンチネンタルを予約しているし、秋にはラオスのルアンパバーンに行…