ギリシャのタベルナやレストランでは食後にデザートや食後酒がサービスで出てくる事が多々ある。 食後酒だとレモンチェエロやマスティハレモンチェッロはイタリアのアマルフィが有名だけど、イオニア海に浮かぶコルフ島でも作っている。今回はそのマスティハ 東エーゲ海に浮かぶヒオス島の南部のみに群生するマスティハの木があり、この木から...Read More