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ガルシア ワールド炸裂!リブランドされたマックスウェル リザーブ

ガルシア ワールド炸裂!リブランドされたマックスウェル リザーブ

近所のダクストンと同じく、シックスセンシズからマリオット系のオートグラフコレクションにリブランドされたマックスウェル リザーブが最近オープンした。 シックスセンシズの時とリザーブに変わってからと2回ダクストンには滞在しているけれど、ダクストンリザーブの内装(確か英国人女性デザイナー)が全く変わっていなのに対して、マック...Read More
アマンジャンキーな夜をシンガポールのタマリンドヒルで

アマンジャンキーな夜をシンガポールのタマリンドヒルで

丁度バリ島のアマンキラ滞在中に送られてきた1通のメール。それはカクテルパーティーへのお誘いでした。 An evening with Amanと題されたパーティーはシンガポール在住の顧客向けに企画された様で、後に確認のメールでも当日はカンボジア、インドネシア、ヴェトナム、タイ、ブータンから5人のGMが集うのでゲストも交え...Read More
VOCO Orchard Singaporeをデイユース

VOCO Orchard Singaporeをデイユース

現在住んでいるシンガポールのコンドミニアム。便利だし景色も良いので気にいっているのだけど、先日電気系統のメンテナンスの為、エレベーターや家の電気が9:30から17:30までの間ストップすると言うお達しが来た。8時間フルで止まるのではないけれど、いつ止まるのか分からない。外に出て帰って来たらエレベーターが動かなかったりし...Read More
セントーサ島にあるミシュランの☆付レストラン Table 65

セントーサ島にあるミシュランの☆付レストラン Table 65

セントーサ島のビーチヴィラズにステイケーション中に利用したレストランで、お魚さん達を見ながらお食事できる水族館に隣接したレストラン、オーシャン レストランに続き、2軒目はシンガポールのセントーサ島で唯一星付のレストランのTable 65。 リゾート ワールド セントーサ内にあります。 少し早く着いたので、アペリティフ ...Read More
シンガポールのアクアリウム ダイニング@Ocean Reastaurant

シンガポールのアクアリウム ダイニング@Ocean Reastaurant

セントーサ島のビーチヴィラでのステイケーションでは、ディナーはリゾートワールドセントーサ敷地内にあるミシュランの☆一つ付いたTable 65とこのオーシャンレストランに予めに予約をいれておいたのです。 モルディブなどではよくアクアリウムの中のレストランは見聞きしたりすけれど、シンガポールでのアクアリウム ダイニングはこ...Read More
ラッフルズホテルのブッチャーズ ブロックで年始ブランチ

ラッフルズホテルのブッチャーズ ブロックで年始ブランチ

約1年ぶりに訪れたラッフルズホテルのステーキハウス、ブッチャーズブロック。昨年と同じくショーケース横にはクリスマスツリーが飾られてました。 前回はクリスマス前のディナーで伺ってガッツリお肉を堪能したのだけど、今回はフェスティバルシーズンの特別ブランチ。 ディナーの時は満席だったのだけど、やはりステーキと言うとディナーの...Read More
セントーサ島、ビーチヴィラズのワンベッドルーム ヴィラ

セントーサ島、ビーチヴィラズのワンベッドルーム ヴィラ

シンガポールのリゾート ワールド セントーサ内に6つあるホテルの内、一番端っこに位置するビーチヴィラズ。ビーチとは名ばかりで、ビーチ沿いにヴィラが建っているわけでは無くて、2ベッド、3ベッド、パレスなどのタイプのヴィラは海側で、勿論プライヴェートプールが付いていて、私達が滞在したワンベッドルームのヴィラはエクアリアスの...Read More
ラッフルズホテルでクリスマス バージョンのアフタヌーンティー

ラッフルズホテルでクリスマス バージョンのアフタヌーンティー

毎年、クリスマスが近くなるとファサードに赤と緑の飾りが素敵なラッフルズホテル。今年のクリスマスはラッフルズホテルでステイケーションしようかとも考えたけれど、きっと混雑するだろうと結局グランドロビーのアフタヌーンティーへ! クリスマスのデコレーションで一段と白亜の建物が素敵に! シンガポールに越してから、ホテルの敷地内に...Read More
再びのオステリアBBR@ラッフルズホテル

再びのオステリアBBR@ラッフルズホテル

2ヶ月ほど前に訪れたラッフルズホテルの離れにあるオステリアBBR。サンデーブランチを始めました!なんてお知らせを貰ったので、早々予約して行ってきました。 前回はバーでアペリティーボしたのだけれど、今回は噴水のあるコートヤード側のテラスをお勧めされて、そちらに。 このコートヤードは誰でも入れる事が出来るので、ここからバー...Read More
セントーサ島Equarius HotelのFeng shu Innで飲茶ランチ

セントーサ島Equarius HotelのFeng shu Innで飲茶ランチ

セントサー島のリゾートワールド内の一番端っこにあるビーチヴィラズにはレストランは無く、一番近いのがEquarius Hotelで、滞在中に広東料理の店、風水院でランチをしてみました。ここはヴィラからも歩いて行けるので便利。 リゾートワールド内には和・洋・中・アジアンと色んな店があるので、チョイスは沢山!でも、滞在してい...Read More