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釣鐘が換気扇!WowなキッチンとKHAOでタイ料理

釣鐘が換気扇!WowなキッチンとKHAOでタイ料理

チェンマイ郊外にあるセラドン焼きの工房兼ギャラリーのセラポット、旧市街にある銀寺のワットシースパンと黄金の仏塔があるワットプラシンを見たあとはフォーシーズンズリゾートに戻りディナー。 ディナーの前に、私達が滞在していたパビリオン近くにRIM TAI KITCHENと書かれた看板が掛かった建物。気になって覗いてみたら、料...Read More
Northでディナー@フォーシーズンズ リゾート チェンマイ

Northでディナー@フォーシーズンズ リゾート チェンマイ

フォーシーズンズ リゾート チェンマイでの最初の晩はグリル料理のNorthでステーキを頂きました。 陽が沈みかけた頃メインプールへ プールに付いては又後日に書こうと思うけれど、お目当てのNorthはこのプール横にあります。 チョコレートでもBean to Barと言うのを見かけるけれど、こちらはFarm to Tabl...Read More
タイ料理のKHAOでランチとフォーシーズンズ リゾート チェンマイ散策

タイ料理のKHAOでランチとフォーシーズンズ リゾート チェンマイ散策

昼前にチェックインとなったフォーシーズンズ リゾート チェンマイ。お部屋の用意が出来るまでの間はタイ料理のKHAOでランチを頂きました。 ここは朝食にランチ、アフタヌーンティー、夕食、そしてバーとオールデイダイニングの場所。 こう言った、壁に沢山のオブジェが飾られているとビルベンスリー氏率いるデザインチームのアイデアな...Read More
癒しの田んぼビュー!アッパー ライステラス パビリオンに滞在@フォーシズンズリゾート チェンマイ

癒しの田んぼビュー!アッパー ライステラス パビリオンに滞在@フォーシズンズリゾート チェンマイ

チェンマイの郊外にあるリゾート、フォーシズンズリゾートチェンマイではアッパー ライステラス パビリオンに滞在しました。 プールヴィラへのアップグレードを提案されたけれど、ライスフィールドが眺められるお部屋に泊まりたくてここに来たのだもの! アサインされたの1501。パビリオン内でもこの13~16の並びが一番だと思う。 ...Read More
フォーシーズンズ リゾート チェンマイのプールヴィラ

フォーシーズンズ リゾート チェンマイのプールヴィラ

フォーシーズンズ リゾート チェンマイにはお昼前に到着した私達。 ここでは田んぼを見渡せるアッパー ライス テラス パビリオンを予約していたのだけど、まだ準備が整っていないとの事で、良かったらプールパビリオンのお部屋を見てみませんか?もし気に入ったらにアップグレード(有償)できますとのことで、 とりあえず見てみようと案...Read More
フォーシズンズ リゾート チェンマイにチェックイン♪

フォーシズンズ リゾート チェンマイにチェックイン♪

バンコクには何度か行っていても、初めてのチェンマイへの旅。皆が忙しくしているバンコクよりもゆったりと時が流れていて、ラオスのルアンパバーンに近いイメージを勝手に描いていた。 私達が訪れた2024年10月のチェンマイはいつも以上の大雨で川が氾濫したりと、市民の生活に支障が出たとニュースで見聞きしていた時。 保護区の動物た...Read More
インターコンチネンタル バリのクラブラウンジで朝ご飯

インターコンチネンタル バリのクラブラウンジで朝ご飯

インターコンチネンタルバリのクラブラウンジではアフタヌーンティーやカナッペタイムで利用しましたが、まだ朝ご飯を食べていなかったので4日目、最後の日はここで朝ごはん。 綺麗に盛られたフツールたち Taman gitaやJimbaran Gardenに比べたらビュッフェに並ぶ品数は少ないかもですが、一つ一つがこちらの方が丁...Read More
一夜だけのブキット スイートルーム@インターコンチネンタル バリ

一夜だけのブキット スイートルーム@インターコンチネンタル バリ

3泊4日で滞在したバリ島のインターコンチネンタル バリ リゾート。チェックイン時は夜中だったので、すぐに就寝。翌朝ヘリコプターの音で眼ざめ、何だろうと外の庭を見るとヘリコプターが何度も庭への離着陸を繰り返していた。 翌日も同じようにヘリコプターの音がしていて、日中は出かけていたので分からないが、ディナーの席でスタッフか...Read More
サンセットバーでディナー@インターコンチネンタル バリ

サンセットバーでディナー@インターコンチネンタル バリ

前日にパステルカラーの素敵な空を見られたので期待して予約をしていたサンセットバー。 この日は雨は降らないものの、雲が多めだった日。昨日の様な空模様は拝めないかもしれない・・・ でも急に変わることもあるしと、淡い期待を抱いて早々に席に着いた。 前回滞在していたホテルインディゴバリで、Tree Barのカクテルが美味しくて...Read More
プールサイドのジンバランガーデンで朝ご飯@インターコンチネンタル バリ

プールサイドのジンバランガーデンで朝ご飯@インターコンチネンタル バリ

インターコンチネンタルバリでは朝食会場が2か所ある。最初の朝はTaman gitaで頂いたので、2日目はプールサイドにあるJimbaran Gardenで朝ご飯! メインプール横に位置するレストランで、朝から晩までのオールデイダイニング。 ピンクのブーゲンビリアが要所要所にあるので青い空、青いプールに映えて綺麗 天井に...Read More