チェンマイ郊外にあるセラドン焼きの工房兼ギャラリーのセラポット、旧市街にある銀寺のワットシースパンと黄金の仏塔があるワットプラシンを見たあとはフォーシーズンズリゾートに戻りディナー。 ディナーの前に、私達が滞在していたパビリオン近くにRIM TAI KITCHENと書かれた看板が掛かった建物。気になって覗いてみたら、料...Read More
フォーシーズンズ リゾート チェンマイでの最初の晩はグリル料理のNorthでステーキを頂きました。 陽が沈みかけた頃メインプールへ プールに付いては又後日に書こうと思うけれど、お目当てのNorthはこのプール横にあります。 チョコレートでもBean to Barと言うのを見かけるけれど、こちらはFarm to Tabl...Read More
バンコクには何度か行っていても、初めてのチェンマイへの旅。皆が忙しくしているバンコクよりもゆったりと時が流れていて、ラオスのルアンパバーンに近いイメージを勝手に描いていた。 私達が訪れた2024年10月のチェンマイはいつも以上の大雨で川が氾濫したりと、市民の生活に支障が出たとニュースで見聞きしていた時。 保護区の動物た...Read More
インターコンチネンタルバリのクラブラウンジではアフタヌーンティーやカナッペタイムで利用しましたが、まだ朝ご飯を食べていなかったので4日目、最後の日はここで朝ごはん。 綺麗に盛られたフツールたち Taman gitaやJimbaran Gardenに比べたらビュッフェに並ぶ品数は少ないかもですが、一つ一つがこちらの方が丁...Read More
3泊4日で滞在したバリ島のインターコンチネンタル バリ リゾート。チェックイン時は夜中だったので、すぐに就寝。翌朝ヘリコプターの音で眼ざめ、何だろうと外の庭を見るとヘリコプターが何度も庭への離着陸を繰り返していた。 翌日も同じようにヘリコプターの音がしていて、日中は出かけていたので分からないが、ディナーの席でスタッフか...Read More