フランス南西部の城塞都市カルカッソンヌに来たなら名物料理のカスレを食べずには帰れない！という事で、ランチにクレアが予約してくれたお店がLA DEMEURE DU CASSOULETと言うレストラン。 カスレとは白インゲン豆と肉類を土鍋（カソール）で長時間煮込んだ伝統的な郷土料理。鴨やガチョウのコンフィ、ソーセージ、豚肉...

南仏のロックブルンの叔父さん宅に行く前に、何処か行きたい所ある？と聞かれて真っ先に出た答えが、カルカッソンヌ。 以前の滞在時に行きそびれたので、今回の滞在では是非行きたいと思っていた。 フランスで、いや、欧州最古の城塞都市でユネスコの世界遺産にも登録されている美しい街。 ロックブルンからの道中に自由の女神。こんな辺鄙な...

この日はロックブルンの叔父さん夫婦宅から1時間ちょっとの距離、ヴィア（Vias）に住む彼らの息子（Benoitの従弟）夫婦の家へランチがてら遊びに行くことになっていた。 Benoitのいとこガエタンもミッシェル叔父さんたちが南仏に移住するのと同時期にブリュッセルから移住している。最初はアパルトマンを借りていたけど、最近...

ミディ運河のフォンセランヌ水門からミニトレインに乗って着いた先はフランスで最古の街の一つと言われているベジエの丘の上にある大聖堂前。 街で一番高い場所にあるので眺めが最高なのです。 大聖堂前の広場から先ほどまでいた運河も見渡せる オルブ川にある水車小屋のドームがカッコいい。 サンナザレ大聖堂（Cathédrale Sa...

南仏で滞在していたロックブルンから叔父さんの運転でミディ運河を見にフォンセランヌ水門場所までやって来た。 ミディ運河（Canal du Midi）はトゥールーズから地中海の入り口トー湖のセートまでを結ぶ運河。その全長240㎞で19世紀に鉄道が引かれるまでは大量の輸送ルートだったのだそうだ。 1694年（ルイ14世の時代...

南フランスのラングドック地方にある小さな村、ロックブルンに住むミッシェル叔父さんのヴィラに数日間お世話になったのですが、以前に遊びに来た時と比べてもほとんど変わっていなくて、庭からは山を望む美しい景色。 庭にはオリーブの木にラヴェンダー、フィグと地中海性気候の植物が植わっている。 庭からフィグを幾つか取ってきて～と、ク...

Bneoitの叔父さん宅があるランドック地方のロックブルン村(Roquebrun)。 こちらはランドック地方なんだけど、南仏には他にモナコのお隣にロックブリューヌ カップ マルタン(Roquebrune-Cap-Martain)があるので混同しがち。 以前に訪ねた時にも散策しているのだけど、10年近くも経っているので再...

ブリュッセルからフランス南西部とスペインのコスタブランカ、アラゴン州と廻る玄関口はトゥールーズ。 トゥールーズへは飛行機で1時間半ほどのフライトなので高度が上がったと思ったらすぐに下がるくらいに近い。 離陸後直後に見えたのはブリュッセルのカルティエヨーロピアンと呼ばれるエリア。 欧州連合理事会を始めブリュッセルの凱旋門...

ブリュッセルの旧市街にあるホテル、ザ ドミニカンでの朝食はグランドラウンジにて。 FG Stijlと言う、フランドルのデザイン会社が手掛けたレストラン。 このホテルでこの場所が一番見どころと言うか、修道院のイメージが湧く場所。 アーチが連なる修道院の回廊を連想します。 真ん中にフルーツとジュースが並んで彩を添えている ...

ブリュッセルに戻ると必ず食べるものはフリッツ。ダイエット中だろうが何だろうが、これだけはマストなんです。 2025年６月にベルギーへ一時帰国した際にも漏れなく楽しみました。 シンガポールからブリュッセルに飛んで、フランスの南西部にスペインのコスタブランカにアラゴン州と廻って又ブリュッセルに戻ってからも、街歩きを楽しんだ...

ブリュッセルからシンガポールへ戻る前に滞在していたホテル、ザ ドミニカンの近くにあるジュリアナホテルへ散歩がてらアペリティフを兼ねてやって来た。 マルティル広場に面したホテルでスモールラグジュアリーホテルの加盟していてる。 ヨーロッパらしい建物が囲む広場なのにひと気がほとんどなく静かな場所は私も在住時には来たことがなか...

14世紀に作られた城壁（今は環状道路が整備されている）が五角形の紋章の様な形をしていて、残っていれば素敵だな～と思うブリュッセルの旧市街。 グランプラスからもほど近い場所、レオポルド通りにあるブティクホテル、ザ ドミニカンに今回滞在した。 名前の通り、ドミニコ会修道院があった場所で、修道院が建てられたのは1465年のこ...

ブリュッセルに一時帰国中、ベルギー東部のフランドルに住む友人宅へ行く前に時間があるからと行ってみようか！となったのがドイツの可愛い村モンシャウ。 道中、森の中をドライブをするのだけど、今住んでいるシンガポール＆バリ島とは全く違うので新鮮！ 村は山間の小川沿いにあるのです。 ベルギー国境とは目と鼻の先。だけどココはドイツ...

6年ほど住んでいたベルギーの首都ブリュッセルは、ビールとチョコレートだけじゃなくアールヌーヴォー建築発祥の地でもあることは知ってはいたけれど、あまりアールヌーヴォーに興味がなかった私は在住中に見学に行くこともなかった。 街を歩いていて、ふと見上げると変わったデザインの建物があるなぁ～ぐらいで、私の中ではブリュッセルの街...

クリスマスイブとクリスマスの2泊3日で過ごしたバリ島サヌールにある老舗リゾート、タンジュンサリ。 朝ご飯はディナーと同じビーチフロントのレストランにて。 ヴィラから歩いてきて、プール越しに見えるパラソルが並ぶこの景色が滞在で一番印象に残っている。 25日の朝は何だか雨がパラつきそうな空模様だったので、念のため屋根のある...

ゆっくりと時間が流れるバリ島サヌール。 タンジュンサリのプライベートビーチは決して広くはないけれど、綺麗に整備されている 古い苔むしたエントランスから見る海も又素敵 バリ島西側のクタやスミニャック、南側のウルワツと違って波が穏やかなのも地中海っぽくてよい ビーチからゲートを振り返ってみても、やっぱり味がある 何かオーダ...

クリスマスは何処のホテルも特別メニューが設けられている。バリ島サヌールの老舗リゾート、タンジュンサリも例外ではなくクリスマスの特別セットメニュー。 美しい夕焼け空を堪能した後は屋根の付いたオープンエアーのバレに移りディナー。 スタッフに案内されたのはステージ前の席だった。ガムラン演奏者の顔が良く見える。 コースメニュー...

タンジュンサリでクリスマスを過ごした私達。チェックイン時にクリスマスイブの今日はリゾートで特別ディナーがあるとの事で予約をしていた。 日が暮れがかった頃にディナー前にアペリティフでもしようとビーチ前のバーにやって来た。 プール周りにはキャンドルの淡い炎が揺らめいて、オレンジ色のランタンもパステル色した空に映える リゾー...

クリスマスに滞在したバリ島サヌールのタンジュン サリではビレッジバンガロウにステイしていました。 一つ一つ違うエントランスで、私達がアサインされたバンガロウは一番奥にあった。 この池の周りには夜になるとカエルの鳴き声が聞こえてくるんです。 池からの道を振り返ってみると、こんな感じ。 どのバンガロウにもお庭があって、バレ...

バリ島のウルワツ界隈にヴィラを持って1年目のクリスマス。私は自分のヴィラでゆっくり過ごすのが良いと思っていたのだけど、どこかに泊まりに行こうよ！と言うBenoitの案に賛同してリゾート探し。 雨季にも関わらず年末年始は混むバリ島でクリスマスともなると勿論お値段も上がってくる。とにかく交通渋滞は避けたいので西側の海沿いリ...

バンコクで滞在していたホテルインディゴ バンコク ワイレスロード。丁度その斜め向かいにそびえるビルが話題のアカラ スカイ ハヌマーンがあるビルだったので、話には聞いてはいたので近いし行ってみようとという事になった。 2024年4月にオープンした当初はルーフトップバーだけだったらしいのだけど、訪れた2025年12月は新し...

ホテルインディゴ バンコク ワイヤレスロードの朝ご飯は2階のMetro On Wirelessにて バンコクから日帰りで郊外に行く時に早朝で利用した時はやはり人も少なかったけれど、8時～9時の間はいつも混んでいたように思う。 ビュッフェ、卵料理は別途オーダー制、そして今日のスペシャルとして、毎日日替わりで小皿料理がある...

バンコクから車をチャーターしてチャチューンサオ県へ5つのお寺巡り。 最初と最後のお寺は鏡張り、そして中3つは全てガネーシャ。 まずはクローンクアン ガネーシャ公園。最初に訪ねたワット プッタ プロム ヤーンから30分もかからない距離にある 入り口で入場料を払うとお参り用のマリーゴールドが渡されるのです ガネーシャの像の...

バンコクで滞在していたホテルインディゴ バンコクにはルーフトップバーがあった。 先に階下のレストランで友達カップルと4人でお食事 ２階にあるカジュアルなMetro On Wirelessと比べてシックなCHAR Restaurantは25階に位置している 窓からはワイレスロードを走る車のテールランプ 私たち二人は先に別...

バンコクで滞在していたホテルインディゴで1日車をチャーターしてもらって、バンコクの東にあるチャチューンサオでお寺巡りをしてきました。 ホテルの車をチャーターすると11.000バーツ、タクシーをチャーターすると5.000と半分の値段なので、迷わずタクシーを選択。タクシーと言っても車高の高いコンフォートな車で楽に遠足を楽し...

ホテルインディゴ バンコク ワイレスロードでの滞在はスタンダードのコーナールーム。アサインされた2202号室はバルコニー付きでアメリカン大使館のガーデンビューでした。 各階エレベーターホールの壁画は違うのかな？ 22階で降りるとラジオ局やラジオを聞いている人の絵だった 面白いのがランプ お部屋に入ると 37㎡の広さでち...

バンコクの病院での健康診断を受けるついでに1週間ほど滞在したバンコク。今回の滞在先はIHG系のブティックホテルのホテルインディゴ バンコク。 病院からも近いので便利だし、周りは大使館が並ぶ通りなので緑豊か。 ホテルインディゴはホテルが立つエリアの文化とか歴史をインテリアに活かしているのが特徴。 過去に香港、パリ、ロンド...

バンコクでワットプラケオからパッタイホーカイで有名なティップサマイでランチをした後はティップサマイから近くのシャロバへコーヒーを飲みにやって来た。 トルコ式のコーヒーが飲めるそうで、ワットプラケオに行くなら寄ってみたいと思っていた店。 バンコク内に数店舗あるらしく、プロンポンのカルマカメット内にもオープンしたそうだ。 ...

バンコクで久しぶりに訪れたワットプラケオ。現在ブリュッセルとバンコクの二拠点生活をしている友達と一緒だったので、ワットプラケオに行くならと案内してくれたのがティップサマイ。 なんでもクレープみたいな薄い卵焼きでパッタイを包んだパッタイホーカイの発祥の地らしい。 パッタイは大好物だけど、パッタイホーカイって初めて知ったの...

用があって1週間ほど過ごしたバンコクで、久しぶりにワットプラケオへ行ってみた。初めてバンコクを訪れた時に来ているので30年以上前、本当に久しぶり。 肩を出した服や、短パンでは入れない事も忘れていたので、チケット売り場近くの店で白い羽織を買った。 入り口近くには象の模様がユニークのタイパンツも沢山売っていて、バンコク内を...