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オテル デ パヴィで美味しい朝ごはん

オテル デ パヴィで美味しい朝ごはん

サンテミリオンで滞在したオテル デ パヴィ(旧オステラリー ドゥ プレザンス)での朝ごはん、泊まっていたのが本館から離れたブドウ畑の中のヴィラだったのだけど、ここまで届けてくれるという事では初日はお部屋で頂く事にした。 夏ならここで朝ごはん!となるところだけど、秋のサンテミリオン、朝晩はとても冷えるのです。ボルドー界隈...Read More
楽しみにしていたミシュラン2☆のLa Table de Pavie@Hotel de Pavie

楽しみにしていたミシュラン2☆のLa Table de Pavie@Hotel de Pavie

滞在していたサンテミリオンのオテル デ パヴィ(旧オステルリー ドゥ プレザンス)で楽しみにしたいたのがデイナー。元ラガーマンのフィリップ エチェベスト氏からヤニック アレノ氏に変わっても2☆は変わらずでいるレストラン。 ブドウ畑の中の館に滞在していたので、ホテルの方にお迎えに来てもらった。5分程の距離だけど、夜は真っ...Read More
サンテミリオンのブドウ園、シャトーパヴィ内散歩

サンテミリオンのブドウ園、シャトーパヴィ内散歩

サンテミリオンで滞在していたオテル デ パヴィ(旧オステラリー ドゥ プレザンス)。お部屋が本館から3km程離れたブドウ園の中にある館だったので、滞在中朝な夕なに敷地内を散歩していた。 何処も綺麗に整備されていて、エレガンス漂う敷地内。 高台から見る美しいブドウ畑 秋を象徴する花、コスモスがそよ風に揺られていた 単線の...Read More
シャトー パヴィのぶどう畑の中にある館に滞在@オテル デ パヴィ(旧オステラリー ドゥ プレザンス)

シャトー パヴィのぶどう畑の中にある館に滞在@オテル デ パヴィ(旧オステラリー ドゥ プレザンス)

オテル デ パヴィ(旧オステラリー ドゥ プレザンス)でのお部屋はサンテミリオンの本館、本館へもアクセス可能な離れ、そしてホテルのオーナーでもあるシャトーパヴィのブドウ畑の中の館と3種類ある。 私達が予約を入れた時はすでに本館の方は満室で、このシャトーの中のお部屋しか空きがなかったものの、来て見ればこちらで良かったなぁ...Read More
中世の面影を残すサンテミリオンにあるオテル デ パヴィにチェックイン♪

中世の面影を残すサンテミリオンにあるオテル デ パヴィにチェックイン♪

毎年の様に来ていたブドウ畑に囲まれた中世の面影を残す町サンテミリオン。ブリュッセルからシンガポールへと引っ越しするにあたって、暫くは来られなくなるからと、引っ越し前に遊びに来ていた。もう1年が経ってしまったけれど、サンテミリオンでのオテル デ パヴィの滞在記スタート! 毎年行われる9月第三日曜の収穫祭も終え、ブドウ畑の...Read More
部屋から見るエッフェル塔のダイヤモンドフラッシュ@シャングリラホテル パリ

部屋から見るエッフェル塔のダイヤモンドフラッシュ@シャングリラホテル パリ

お部屋の中に居れば何時でも目に入るエッフェル塔。やっぱり素敵なのは夜。 お部屋の小さいバルコニーに腰かけて見てました。 シャンパンの泡が弾ける様にキラキラ煌めくエッフェル塔のダイヤモンドフラッシュは暗くなってから零時まで毎時10分間 写真ではキラキラさが今一伝わらないのが残念。 月とエッフェル塔。 数日違ってれば満月が...Read More
パリのミシュラン2☆ラ ベイユでディナー@シャングリラホテル パリ

パリのミシュラン2☆ラ ベイユでディナー@シャングリラホテル パリ

シャングリラホテル パリでの滞在はディナーも楽しみにしていた。香宮はフランスで唯一ミシュラン☆を獲得している中華で、フレンチのラベイユは☆☆。今回はラベイユでのディナー。週末なので念のためお部屋と同時に予約を入れておいた。 小さなお庭の横がラベイユ。 お庭からもエッフェル塔が見えるのです。 アミューズブシュはブルカリア...Read More
残念だったヴィーガン アフタヌーンティー@シャングリラホテル パリ

残念だったヴィーガン アフタヌーンティー@シャングリラホテル パリ

フランスでは5つ星よりもさらに格上の最高級ホテル”パラス”の称号を獲得している最高級ランクのホテルがあって、そのほとんどがパリにある。丁度シャングリラホテル パリに滞在中にルフィガロにこんな記事が掲載されていた。 Ritzってまだパラスではなかったのね!改装後にパラスの称号獲得するものと思っていたのに・・・・ それにブ...Read More
エッフェル塔が目の前!春夏だけのシャンパンバー@シャングリラホテル パリ

エッフェル塔が目の前!春夏だけのシャンパンバー@シャングリラホテル パリ

パリのシャングリラホテルには春から初秋にかけて期間限定のシャンパンバーLe Bar à Ciel Ouvert by Krugがある。 客室の一室をバーにしているので少々分かりずらいかもしれないけれど、夕暮れ時になると赤いランプが灯るので、それだと分かる。 KRUGと提携しているので、シャンパンはクリュッグ一択だけどジ...Read More
シャングリラホテル パリで朝ごはん

シャングリラホテル パリで朝ごはん

パリのシャングリラホテルでの朝ごはんはラ バウヒニアにて。 著名な建築家モーリス グラスがデザインしたと言うガラスのクーポラの下。 柔らかな自然光が差し込む素敵な朝時間 アジアの高貴な花をイメージコンセプトにしているらしく、シャングリラと言うホテル自体がアジアンなのだけど、ここはヨーロッパの中にシノワなエッセンスが隠れ...Read More