釣鐘が換気扇!WowなキッチンとKHAOでタイ料理

釣鐘が換気扇!WowなキッチンとKHAOでタイ料理

チェンマイ郊外にあるセラドン焼きの工房兼ギャラリーのセラポット、旧市街にある銀寺のワットシースパンと黄金の仏塔があるワットプラシンを見たあとはフォーシーズンズリゾートに戻りディナー。

ディナーの前に、私達が滞在していたパビリオン近くにRIM TAI KITCHENと書かれた看板が掛かった建物。気になって覗いてみたら、料理教室のお部屋でした。

こちらはビルベンスレー氏デザインだそうで、調理台上にあるレンジフードが釣鐘型なんです。

4つも並んでいるとインパクト大です!

作るより食べる方が上手な私でも、こんな料理教室だったら楽しくタイ料理が学べそうだ!

この日はライスフィールドの中のあぜ道を歩いてアペリティフをするべくメインプールまで行ってみました。

収穫はまだなのかな?

誰もいないプール

暮れ行く空を眺めながらカクテルでも・・・・・

三日月が綺麗な今宵のディナーはKHAOでタイ料理を頂きます。

KHAOではランチも朝もテラスで頂いているので、この夜は室内でお食事してみました。

タイ料理でもラオスにも似たようなタイ北部の料理です。この葉っぱに乗った薬味と一緒に食べる品とかもソックリ。

まずはポメロとエビのサラダ、

田舎風のソーセージ。

これも、ラオスのルアンパバーンで食べたものと似ている。

そしてチキンカレー。どれも美味しくて完食。

食事の後はテラスにあるバーコーナーへ

オーダーしてから、外で座って待っていた時にふと開いたままのパラソルを見上げたら、え~っと何かある!

なんだろう?よーく見てみると鳥じゃない?えっとこれ本物かな?それともぬいぐるみ?

暗くて肉眼では分かりづらかったので写真を撮ってみた・・・・・

そうしたら、これ本物の鳥だよ!寝てるみたい。みんなでくっ付いて寝てるのね。

お尻が赤くて可愛い♡。でも1羽だけ反対向いているのよ・・・・

Benoitが何度も写真を撮っていたら、鳥さん達びっくりして飛び出してしまいました!

せっかくの安眠を妨害してしまってごめんなさい・・・・・・

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