ムンドックのリゾート、ウマルサでのディナー

バリ島北部のムンドク地方はバリ島南部と違ってビーチクラブもないので、とっても静かな夜(昼も静かだけど)

最初の日は外のテラス席に座りディナー

アペリティフでカクテル

コロンとしたフォルムが可愛いパン

標高の高いムンドック地方は夜は冷える。メニューにあったかぼちゃのスープを二人でオーダーしたら、これがとっても美味しい!日本のかぼちゃみたいな味がするのです。ソテーしたキノコも良いアクセント

Benoitのメインは何だか忘れてしまったが、こんな所まできてフリットをオーダーするなんて、流石ベルギー人!

私はアボカドとツナのタルタル。スターターのメニューだったけれど、スープも食べたかったしで、2つともスターターからのチョイス。

美しい夕焼け空に包まれた晩は前日より冷えたので室内にて。

赤ワインが昨日と違うフォカッチャに良く合う。

スターター、Benoitは昨晩と同じかぼちゃのスープ。私はコーンとワカメのスープ。
コーンが半分ドーンと入っていて、これは結構ボリューミーだし、コーンが食べるの大変だった。

メインにはイカのサラダ。

おまけで、ホテルの菜園で収穫したお野菜の炒め煮を出してくれた。日本風な優しい味付けでほぼ私一人で完食!
まさにFarm to tableな品で、皆で一緒に採った野菜がテーブルに乗るとやはり嬉しい。

Benoitはチキンとお魚が一緒のお皿に並んだ品。
この日は菜園から戻ってランチも食べていて、

菜園で採れたトマトも使ってサラダを作ってくれたのです。







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