クリスマスイブをボルドー郊外のサンテミリオンで過ごし、バスク地方のビアリッツへとやって来た。記事を書いている今はその翌年の6月でクリスマスの雰囲気は微塵もないけれど、ビアリッツでのクリスマスディナーはオテルデュパレのゴージャスなヴィラ ユージェニーにて！ いくつものシャンデリアが下がるエレガントなダイニングサロン。 連...Read More

ビアリッツから海沿いを走ること20分、フレンチバスクの可愛い港町サンジャン ド リュズへやって来た。 海沿いに車を停めて散策開始！ ビアリッツとは全く違う雰囲気で、白い壁に赤い鎧戸の家々を見るとバスク地方にやって来た！と言う感じがヒシヒシとする。 ここでは家からプロムナードへ渡る小さな橋が一軒一軒ついているのだ！ 海の...Read More

海バスクorフレンチバスクの高級リゾート、ビアリッツにあるオテルデュパレのお部屋はエレベーターで上がる事も出来るけれど、エレガントな螺旋階段を登った2階にあるお部屋がアサインされた。 美しくゴージャスなドレスを纏っていなくても、気分だけはプリンセスで、階段に立って写真を撮りたてくなってしまう・・・・ アイアンレースが美...Read More

女性の大好きな見た目にも可愛くてフォトジェニックなアフタヌーンティー。アフタヌーンティーの本場UK、特にロンドンなんていくつものホテルやカフェが競う合う様に素敵なアフタヌーンティーを提供している。 その中でも、ずーっと行きたかったロンドンのラグジュアリーホテルThe Berkleyの”Prêt-à-Portea”。pr...Read More

クリスマス イブイブ＆イブを過ごしたサンテミリオンから松林がずーっと続く公園をひた走り、2時間半のドライブで大西洋岸の高級リゾート地ビアリッツに到着。 街中に入ると、家並みがすでにゴージャス！ オテル デュ パレはフランスのホテルランク付けで☆5以上の「パラス」の称号を持つ最高級ホテル。ホテルの設備、サービスは勿論の事...Read More

2月にロンドンに行った時に、絶対寄ろうと思っていたお店がメイフェアにある東インド会社。以前、お友達から手土産で貰った東インド会社のティーパックの詰め合わせの中にボンベイチャイがあって、まだ寒い頃、インドで飲んだ様なチャイが飲みたくなって作ってみたら、それがとても美味しかったのだ！ 東インド会社はフォートナム＆メイソンに...Read More

セドナでの滞在先エンチャントメントリゾートでの朝ごはんは、雄大なボイントンキャニオンのレッドロックを眺めながらお部屋でも、メイン棟のレストランでも出来るけれど、 私達が選んだのはミアモスパ内にあるミアモカフェ レッドロックがより近くに感じられるし、なんてたってミアモスパのプールサイドが一番心地よく感じる場所だったから・...Read More

今や英国の国民食と言っても過言ではないと思うインド料理。ブリュッセルでは未だ「とっても美味しい！！」と思うインド料理店に出会っていないから、ロンドンに来るなら食べたい料理の一つ。 2月のロンドン滞在時にロンドン在住の友達に美味しいインド料理が食べたいとリクエストしておいたのだ。 ハイドパークとグリーンパークに接する洗練...Read More

セドナの最強パワースポット、ボイントンキャニオンの麓にあるエンチャントメントリゾートでのディナーはChe ah chiにて、お部屋の予約時にレストランを利用するのであれば予約しておいた方がよいとの事で、一番景色の良い場所でとお願いしていおいた。 真っ暗になったリゾート内、これでは景色が良くても何も見えないね！とBeno...Read More

セドナのボイトンキャニオンはセドナでも最強のボルテックスだと言われている。 そのボイトンキャニオンの麓にあるエンチャントメントリゾート。その敷地内でもレッドロックの真下にあるのがミアモ スパ。エンチャントメントリゾートのゲストなら日に何度でも利用できるし、スパの敷地内にもお部屋があるので、スパ三昧な休日が送れるようにな...Read More