フーコック島で滞在していたリージェントフーコックではクラブラウンジアクセスを付けたので、ここでのお食事を存分に楽しみました。

ヴィラ群、スカイタワー、オーシャンタワーとあるリージェントフーコックでは私達のお部屋はオーシャンタワー、クラブラウンジはスカイタワーの最上階にあります。

リゾートにチェックインしたのが丁度19時頃だったので、お部屋の確認してからラウンジでディナーでもいかがですか？と提案頂いてラウンジへ向かいます。

最上階で降りると右手にはFu Bar,クラブラウンジは左手奥に、目の前にはインフィニティプールが広がっていました。

ラウンジ内はそう広くはないけれど、人も多くないし、テーブルの間隔も十分にとってあるので、ゆとりを感じます。

ラウンジ内の詳細は朝ご飯の記事で乗せるとして、感動したのがここでのフォー。

と、その前にアミューズ3品。どこぞのレストランみたいです！

ベトナム料理と言えば真っ先に思いつくのがフォーなんだけど、いつも食べるフォーのスープはあっさりで、自分で薬味などを調節して食べていたのだけど、

ここのビーフフォーはお出汁が効いていて美味しい！少しのトリュフオイルもアクセントになっているみたいです。

滞在最終日にもラウンジでディナー

やっぱり、アミューズ3品。

Benoitはビーフフォーとは又違ったフォーにエビのなんちゃら・・・・

私は普段頼まないバーガーをオーダー。バーガーはまぁ普通かな。

こちらでの食事は量が小ぶりなのが良かった。スタッフの方達も丁寧で皆親切。