2月にロンドンに行った時に、絶対寄ろうと思っていたお店がメイフェアにある東インド会社。以前、お友達から手土産で貰った東インド会社のティーパックの詰め合わせの中にボンベイチャイがあって、まだ寒い頃、インドで飲んだ様なチャイが飲みたくなって作ってみたら、それがとても美味しかったのだ! 東インド会社はフォートナム&メイソンに...Read More
セドナでの滞在先エンチャントメントリゾートでの朝ごはんは、雄大なボイントンキャニオンのレッドロックを眺めながらお部屋でも、メイン棟のレストランでも出来るけれど、 私達が選んだのはミアモスパ内にあるミアモカフェ レッドロックがより近くに感じられるし、なんてたってミアモスパのプールサイドが一番心地よく感じる場所だったから・...Read More
今や英国の国民食と言っても過言ではないと思うインド料理。ブリュッセルでは未だ「とっても美味しい!!」と思うインド料理店に出会っていないから、ロンドンに来るなら食べたい料理の一つ。 2月のロンドン滞在時にロンドン在住の友達に美味しいインド料理が食べたいとリクエストしておいたのだ。 ハイドパークとグリーンパークに接する洗練...Read More
セドナの最強パワースポット、ボイントンキャニオンの麓にあるエンチャントメントリゾートでのディナーはChe ah chiにて、お部屋の予約時にレストランを利用するのであれば予約しておいた方がよいとの事で、一番景色の良い場所でとお願いしていおいた。 真っ暗になったリゾート内、これでは景色が良くても何も見えないね!とBeno...Read More
セドナのボイトンキャニオンはセドナでも最強のボルテックスだと言われている。 そのボイトンキャニオンの麓にあるエンチャントメントリゾート。その敷地内でもレッドロックの真下にあるのがミアモ スパ。エンチャントメントリゾートのゲストなら日に何度でも利用できるし、スパの敷地内にもお部屋があるので、スパ三昧な休日が送れるようにな...Read More
ボイントンキャニオンの麓にあるエンチャントメントリゾートではお部屋はヴィラとは言わず、カシータと呼ぶのだそうだ。十分歩ける距離なんだけれど、スーツケースもあるので、駐車場からバギーに乗って! 夕陽を浴びたレッドロックが神々しく光っている 振り返れば守護神カチーナウーマン 脇のブッシュにはさっき出迎えてくれた鹿ファミリー...Read More
久しぶりに遊びに来たアムステルダム。いつもならホテルのチョイスは私だけど、今回のアムステルダムでのホテルはBenoitのチョイス。 直前まで何処に泊まるのか全く教えてくれなかったけど、私だったらココがイイなぁ~と思う所が2,3あって、その第一候補がThe Leading Hotels of the Worldにも加盟し...Read More
アムステルダムで週末を過ごした後の翌週末、少し長めの週末をミラノで過ごしてきた。ブリュッセルからは1時間ちょっとのフライト、飛行機の窓からは雪が残るアルプスの山々が眼下に見えた! 5月になるとアテネの街にはジャスミンの花があちこちで咲くのだけど、ミラノの街も同じであちこちに白くて小さなジャスミンの花が咲いていて、風に乗...Read More