今や英国の国民食と言っても過言ではないと思うインド料理。ブリュッセルでは未だ「とっても美味しい！！」と思うインド料理店に出会っていないから、ロンドンに来るなら食べたい料理の一つ。 2月のロンドン滞在時にロンドン在住の友達に美味しいインド料理が食べたいとリクエストしておいたのだ。 ハイドパークとグリーンパークに接する洗練...詳細はこちら

セドナの最強パワースポット、ボイントンキャニオンの麓にあるエンチャントメントリゾートでのディナーはChe ah chiにて、お部屋の予約時にレストランを利用するのであれば予約しておいた方がよいとの事で、一番景色の良い場所でとお願いしていおいた。 真っ暗になったリゾート内、これでは景色が良くても何も見えないね！とBeno...詳細はこちら

セドナのボイトンキャニオンはセドナでも最強のボルテックスだと言われている。 そのボイトンキャニオンの麓にあるエンチャントメントリゾート。その敷地内でもレッドロックの真下にあるのがミアモ スパ。エンチャントメントリゾートのゲストなら日に何度でも利用できるし、スパの敷地内にもお部屋があるので、スパ三昧な休日が送れるようにな...詳細はこちら

ボイントンキャニオンの麓にあるエンチャントメントリゾートではお部屋はヴィラとは言わず、カシータと呼ぶのだそうだ。十分歩ける距離なんだけれど、スーツケースもあるので、駐車場からバギーに乗って！ 夕陽を浴びたレッドロックが神々しく光っている 振り返れば守護神カチーナウーマン 脇のブッシュにはさっき出迎えてくれた鹿ファミリー...詳細はこちら

久しぶりに遊びに来たアムステルダム。いつもならホテルのチョイスは私だけど、今回のアムステルダムでのホテルはBenoitのチョイス。 直前まで何処に泊まるのか全く教えてくれなかったけど、私だったらココがイイなぁ~と思う所が2，3あって、その第一候補がThe Leading Hotels of the Worldにも加盟し...詳細はこちら

アムステルダムで週末を過ごした後の翌週末、少し長めの週末をミラノで過ごしてきた。ブリュッセルからは1時間ちょっとのフライト、飛行機の窓からは雪が残るアルプスの山々が眼下に見えた！ 5月になるとアテネの街にはジャスミンの花があちこちで咲くのだけど、ミラノの街も同じであちこちに白くて小さなジャスミンの花が咲いていて、風に乗...詳細はこちら

滞在していたホテル インディゴ ロンドン ケンジントンからブラブラ歩いて向かったのは、サウスケンジントンにある自然史博物館。以前から大英博物館並に興味深いよ！と聞いてはいたので、ホテルから歩いて行ける距離ならと散歩がてらに行ったのだ。 ちょうど夕暮れ時で、西日が当たって輝いてる見える重厚感たっぷりな建物が見えて来た。そ...詳細はこちら

ホテルインディゴロンドンケンジントンでの朝食はホテルG階のイタリアンレストランTHEOにて。 奥がバーになっていて、カウンターの裏はちょっとしたショップになっている 放し飼いの鶏が産み落とした卵はイタリア産かブリティシュ産か選べるエッグステーション ビュッフェコーナー スムージーも置いてあったよ！ ビュッフェ以外はの暖...詳細はこちら

ユタ州でのステイ先アマンギリから国道89号線を南下し、走り着いたのが、セドナのボイントンキャニオンの麓にあるエンチャントメントリゾート。 Enchantmentの文字が見えて、そのまま真っ直ぐ進んでいくんだけど、アマンギリに劣らずこちらもとても広い敷地だ！ 道中ミニゴルフの芝生の上に鹿のファミリーがいた！お出迎えありが...詳細はこちら

アリゾナの絶景”ホースシューベンド”から途中でランチ休憩をはさみ、砂漠の真ん中の89号線をひた走る。行きに寄ったフラッグスタッフ辺りまで戻って来ると、車窓から見える景色は乾いた大地から緑の木々へと変わった。 フェニックスへと続く国道17号線と暫く平行線で走っていた89A号線はオーククリーク沿いをさらに森の奥へと入って行...詳細はこちら