バイヨンヌと言えばハムしか思いつかないフレンチバスクのバイヨンヌは泊まっていたビアリッツからも車で10ほどのお隣の街。 大西洋に面したリゾート地のビアリッツとは違って、紀元前3世紀ごろからある古い街で、ニーブ川を挟んでグランバイヨンヌとプチバイヨンヌに分かれている。 だからなのかは分からないけど、バイヨンヌという地名は...Read More
毎年の様に来ているサンテミリオンだけど、昨年はサンテミリオン近くに住む家族と一緒にクリスマスイブのディナーを過ごす為にブリュッセルから車で10時間かけてやって来た。 いつもは車だったら途中で1泊したり、飛行機でボルドーまで飛んでしまうのだけど、この後にバスク地方を旅する予定にしていたので、寄り道もせずにロングドライブと...Read More
パリのラファイエットやボンマルシェでも買うことも出来るけど、ボルドーへ行ったらいつも買って帰るのが、Mademoiselle de Margaux のSerments du Medoc いくつかのフレーバーがあるのだけど、好きなのはこの3つ ミルクチョコレート×キャラメル、ダークチョコレート×オレンジ、そして一番好きな...Read More
ブドウ畑の中を車で走るのは本当に気持ちが良い! 今の時期は葉が出始めだけど、6月ともなれば緑の葉がグングンと伸びて、青い空に緑のブドウ畑、白いシャトーのコントラストがとても美しいのだ! サンテミリオン近郊に限らず、メドック、マルゴーetc・・・アキテーヌ地方には美しいシャトーが点在する。 Chateau Haut Se...Read More
2月に訪れたサンテミリオンでは、泊まっていたシャトーでも出してくれたメゾンにワインティスティングにも出かけた。St-Jean de Blaignac村のChateau de Bonhoste。 ここでBenoitが赤と白2箱づつ購入。家のカーブにはまだたくさんのワインがあると言うのに・・・・まぁこうやって、ワインを買っ...Read More