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ボルドーへ行ったなら買いたい!ブドウのツルの形をしたチョコレート

パリのラファイエットやボンマルシェでも買うことも出来るけど、
ボルドーへ行ったらいつも買って帰るのが、
Mademoiselle de Margaux のSerments du Medoc

margaux

いくつかのフレーバーがあるのだけど、
好きなのはこの3つ

marugaux

ミルクチョコレート×キャラメル、ダークチョコレート×オレンジ、
そして一番好きなダークチョコレート×フランボワーズ
Sarments du Maedoc メドック地方のブドウのツルとでも言うの意味になるのかな、
ブドウのツルの形をイメージしたステイックタイプで、
プチプチとチョコレートチップがついている

ブドウのツルと言えば、いつもNicolas&Isabelleのお家に行くと、
冬は家の暖炉で、夏は外のBBQで鴨や牛肉を焼いてくれるのだけど

お肉を焼く時にこの”Sarments(ブドウのツル)”で火を焚くのだ。(これで肉の美味しさが更にUP)
このSarments はブドウの収穫が終わったあとに、畑から毎年分けてもらってるのだそう。

margaux

軽いので、2本、3本、4本・・・・・とついつい手が伸びてしまう!
最近はボルドー市内に大きな路面店がオープンしたしようだけど、今回は空港にて購入

France 09.2013 587
美しく気品があるシャトーマルゴー
France 09.2013 600
2013.9月の撮影時

私が初めて買ったのはマルゴー村の小さいお店にて!
シャトーマルゴーへのビジットの予約が取れたなら、それに合わせて寄るのがいいかもしれない!

France 09.2013 599

ブドウ畑に囲まれたマルゴー村はとても長閑だ

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