ブリュッセルの旧市街にあるホテル、ザ ドミニカンでの朝食はグランドラウンジにて。 FG Stijlと言う、フランドルのデザイン会社が手掛けたレストラン。 このホテルでこの場所が一番見どころと言うか、修道院のイメージが湧く場所。 アーチが連なる修道院の回廊を連想します。 真ん中にフルーツとジュースが並んで彩を添えている ...Read More

ブリュッセルに戻ると必ず食べるものはフリッツ。ダイエット中だろうが何だろうが、これだけはマストなんです。 2025年６月にベルギーへ一時帰国した際にも漏れなく楽しみました。 シンガポールからブリュッセルに飛んで、フランスの南西部にスペインのコスタブランカにアラゴン州と廻って又ブリュッセルに戻ってからも、街歩きを楽しんだ...Read More

ブリュッセルからシンガポールへ戻る前に滞在していたホテル、ザ ドミニカンの近くにあるジュリアナホテルへ散歩がてらアペリティフを兼ねてやって来た。 マルティル広場に面したホテルでスモールラグジュアリーホテルの加盟していてる。 ヨーロッパらしい建物が囲む広場なのにひと気がほとんどなく静かな場所は私も在住時には来たことがなか...Read More

14世紀に作られた城壁（今は環状道路が整備されている）が五角形の紋章の様な形をしていて、残っていれば素敵だな～と思うブリュッセルの旧市街。 グランプラスからもほど近い場所、レオポルド通りにあるブティクホテル、ザ ドミニカンに今回滞在した。 名前の通り、ドミニコ会修道院があった場所で、修道院が建てられたのは1465年のこ...Read More

6年ほど住んでいたベルギーの首都ブリュッセルは、ビールとチョコレートだけじゃなくアールヌーヴォー建築発祥の地でもあることは知ってはいたけれど、あまりアールヌーヴォーに興味がなかった私は在住中に見学に行くこともなかった。 街を歩いていて、ふと見上げると変わったデザインの建物があるなぁ～ぐらいで、私の中ではブリュッセルの街...Read More