ブリュッセルの旧市街にあるホテル、ザ ドミニカンでの朝食はグランドラウンジにて。

FG Stijlと言う、フランドルのデザイン会社が手掛けたレストラン。

このホテルでこの場所が一番見どころと言うか、修道院のイメージが湧く場所。

アーチが連なる修道院の回廊を連想します。

真ん中にフルーツとジュースが並んで彩を添えている

大型の5☆ホテルみたいに沢山種類はないけれど、セイボリーからデザートにパンと十分。

正面にはコートヤード

ここから朝の穏やかな光が入ってくる

メロンやスイカなどのフルーツは大体スペインかモロッコなどから入ってくるベルギー

普段は食べないけど、このピーナッツバターが美味しかった。

ある日はパンペルデュを別途オーダー、パンペルデュは世間で言うフレンチトースト。

ベルギー最後の朝はワッフルを忘れずに！

日本と同じく、年に一度帰っているベルギー。今年も又6月に帰国予定なので楽しみです。