ローマに来たなら食べずに帰れないカチョエペペ!23 July, 2017Italyローマの名物パスタはカルボナーラじゃなくてカチョエペペ! 味は別としてカルボナーラは色んな所で食べられるけど、 (まぁ~日本で食べるカルボナーラはほとんど別物のカルボナーラだけど・・・・) カチョエペペはローマでしか食べられないと思う。(多分・・) 泊まっていたホテルのスタッフにリーズナブルなレストランでカチョエペペが...Read More0
Rome ~カチョエペペって??~14 January, 2016Italy12月のローマでは一度Benoitの同僚たちと一緒に食事をした以外 夕食はパスタばかり食べていた ローマと言えばカルボナーラ カリカリのパンチェッタに濃厚な卵黄 これが又体重が増えてしまった原因である事は重々承知だ! 泊まっていたホテルからはミシュランの☆付レストランとか勧められるけど 地元の人がささっと気軽に行くレス...Read More0