バンコクでワットプラケオからパッタイホーカイで有名なティップサマイでランチをした後はティップサマイから近くのシャロバへコーヒーを飲みにやって来た。

トルコ式のコーヒーが飲めるそうで、ワットプラケオに行くなら寄ってみたいと思っていた店。

バンコク内に数店舗あるらしく、プロンポンのカルマカメット内にもオープンしたそうだ。

プロンポンのカルマカメット

ブティックホテル内のレストラン内にあるのだけど、インテリアがシャビーシック

外にも席がある様で、涼しい12月の夜には良いかもしれぬ

注文してから豆を挽いてくれるのだけど、トルココーヒー用のポットにコーヒーとお湯を注いで、砂で温めるのです。

お姉さん曰く、中心部は200度だそう。しばらく砂の上でゆっくりとぐるぐる回しているとコーヒーがぶくぶくしてくる

本場のトルココーヒー（若しくはグリークコーヒー）はろ過しないので、コーヒーの粉が落ち着いてくるのを待って、上澄みだけを飲むのです。

でも、こちらではフィルターでろ過してくれる

酸味があるのは嫌だと言ったらお勧めしてくれたFERRERO。これが美味しかった！！！！

Benoitはアイスコーヒー、友達はラテにして飲んでいた。

いや～久しぶりに美味しいコーヒー飲んだ気がする

雰囲気良いし美味しいコーヒーが飲める店

今度バンコクに行く機会があったらカルマカメット内の店にも行ってみよう！