アキテーヌ地方
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ボルドー土産にオススメのカヌレとカヌレ風味の紅茶Chris’teas
ボルドーの街の中心地、ブルス広場の裏手はお買い物天国でもあって、ハイエンドブランドからファストファッションまで色んなお店が軒を連ねている。 オペラ付近にはLe Triangle d’or de Bordeaux(黄金の三角地帯)と呼ばれるエリア、その中のレ グラン オム ショッピングセンター内にあるChris'teas...Read More
初秋のサンテミリオンへ
1カ月程前になるけれど、長めの週末をフランスのサンテミリオンで過ごしてきた。何度も来ている素敵な村だけれど、いつ来てもチャーミング! 空港に着くなりブリュッセル発ボルドー行きのブリュッセル航空が1時間の遅れとのアナウンスが出ていたのでラウンジのThe LOFTへ 1時間半程のフライトなのでここでランチを済ませてしまった...Read More
フレンチバスクのエスペレット村で辛~いチョコレート
白壁に真っ赤な唐辛子!フレンチバスクの可愛いエスペレット村 。村の入口にAntonと言う1軒のショコラティエがある。 トウガラシで有名な村だけあって、ここのチョコレートも唐辛子入り!確かほとんどの商品に少なからず入っていたと思う・・・・ 買ってきたのはダークチョコレートの上に唐辛子がかかったタブレッドにアーモンドをチョ...Read More
バスク地方の”フランスの美しい村”アイノアへ
トウガラシが窓辺を飾る可愛いエスペレット村を後にして、次の向かったのがフランスの美しい村にも登録されているアイノア村。 エスペレット村から車で10分の道のりでは牧歌的な風景がつづく 看板が見えて来た!”フランスの美しい村”のマークの隣にはホタテ貝のマーク。ここはサンジャック コンポステーラへの巡礼路でもあるみたいだ。 ...Read More
白壁に真っ赤な唐辛子!フレンチバスクの可愛いエスペレット村
海からの吹き付ける雨風の音で眠れぬ夜を過ごした嵐のビアリッツの翌朝。この日はフレンチバスクからスペインバスクへと向かう日。 ゴージャスなサロン、ヴィラ・ユージェニーで朝ごはんを食べている間に一旦止んだ雨も又降り出し、チェックアウトを済ませ車に荷物を積み込んでいざ出発!って時になっても雨風は止む気配が一向になかった。 ス...Read More
バスクに来たなら食べたい素朴なマカロン バスク
マカロンと言えば、ピエルーエルメやラデュレレ等のカラフルで洗練されたパリ風のマカロンが一番先に出てくると思うけど、フランスにはいろんなマカロンがって、地方のマカロンはどれも素朴だ。 多分に漏れずバスク地方にもバスクのマカロンだあって、私達夫婦が買い求めたのは、バスクの港町サンジャンドリュズにあるメゾン アダム。 ビアリ...Read More
大西洋岸の高級リゾート地ビアリッツの海
フレンチバスクの高級リゾート地、ビアリッツ。ベルギーの北海沿岸もそうなのだけど、大西洋岸のビーチは幅がとても広い。 日本で言えば日本海側で、南大平洋や地中海の青が美しい穏やかな海とは違って、波が荒かったりする。まぁ~だからサーフインのメッカでもあり、海バスクは美味しい魚介が食べられる訳なんだけど・・・ 先にも書いた通り...Read More
ビアリッツで美味しいフィッシュスープ@Le Galion
クリスマス休暇でやって来たバスク旅、ステイ先のビアリッツの街は観光地ではあるものの、やはりハイシーズンは夏。 そしてクリスマス後は休業するレストランが結構あって、ホテル以外で美味しいバスク料理を提供する店はないかと街散策しながら探してみたけど、こういう時はやっぱりホテルのコンセルジュに聞くのが一番!って事で、オテルデュ...Read More
フレンチバスクの古い街バイヨンヌの街歩き
バイヨンヌと言えばハムしか思いつかないフレンチバスクのバイヨンヌは泊まっていたビアリッツからも車で10ほどのお隣の街。 大西洋に面したリゾート地のビアリッツとは違って、紀元前3世紀ごろからある古い街で、ニーブ川を挟んでグランバイヨンヌとプチバイヨンヌに分かれている。 だからなのかは分からないけど、バイヨンヌという地名は...Read More