ブルゴーニュで滞在したシャトー ド ヴォー ド リュニー 予約後に連絡があり、ホテルで食事をするならご予約を！と言われ 後に行く美食の街リヨンでの予定が全く分からなかったので、 このホテルでもガストロノミーなお食事が頂けると言うことで二つ返事で予約をいれておいた 生憎の雨だし、辺りには何もない緑に囲まれたシャトーに籠り...Read More

ブルゴーニュの緑に囲まれたシャトー ド ヴォー ド リュニー 敷地はとっても広いけれど、客室数16室でこじんまりとしたシャトーホテル ちょっと辺鄙な場所にあって少ない客室数、私の好みにピッタリ！ 最上階、奥には”王様”とか”プリンス”が付いた部屋が・・・これはスィートルームだと思う 私達の部屋は２，３ステップ上がった所...Read More

ブルゴーニュで宿を取る時に、ヴェズレーに行くなら是非行きたいと思っていた所がMarc Meneau, L'Esperance。 ヴェズレーの丘の麓にあるサン・ペールと言う小さな村の広大な敷地にたつホテル＆レストラン フレンチの巨匠でミシェランの3星を何年も維持したことのある有名レストラン。 日本人シェフを迎えたばかりと...Read More