シンガポールのマリーナに面したフラトンベイホテルでアペリティフでもしようと久しぶりにやって来たのはルーフトップバーのランタン。 7時少し前に付いたけれど、結構席は空いていて、賑わっていた昔のイメージはそこにはなかった。 私がオーダーしたのはウォッカベースにキュウリにスイカのカクテル、その名もRed Lantan。プール...Read More

シンガポールのリバーサイドホテルThe Warehouse Hotelで滞在中、楽しみにしていたレストランのPó。 レストランはバーの奥にあった。一応8時に予約はしていたけれど、バーでアペリティフを飲んでいると、もし良かったらサロンの方でテーブルの用意をするので、そちらで早めのディナーも出来ますよ！という嬉しい提案に、...Read More

ラッフルズホテルが大改装を終えてから是非来て見たいと思っていたButcher's Blockは大人の雰囲気がセクシーなステーキハウスだった。 少し早めに行ってホテル内にある落ち着いたバー、ライターズバーでアペリティフでもしようと思っていたら、只今クローズ中との事。有名なロングバーも勿論閉まったままなのでコートヤードでア...Read More

井上陽水のリヴァーサイドホテルのフレーズがリフレインして止まらなくなるシンガポール川沿いのお洒落ホテルThe Warehouse Hotel。 ここでのディナーの前にアペリティフをしよと前もってバーは予約しておいた。 チェックイン時に貰ったウエルカムドリンクのトークンが昔のお金みたい。 Benoitは赤ワイン、私はモク...Read More

毎年10月は世界的な乳がん啓発月間。色んな都市でモニュメントがピンク色にライトアップされたりするので、あ～今年もそんな季節かと思うのと同時に検診にいかないと・・・と思わせてくれる時でもある。 そんなピンクリボン月間に乗じてフラトンホテル＆フラトンベイホテルではピンク色のアフタヌーンティーが10月31日まであるという事で...Read More

The Mess Hallは今回滞在したThe Barracks Hotelと同じく、1904年に軍人用のレクリエーション クラブとして建てられた建物。メス ホールと名付けられてセントーサ島のニュースポットとなっている。 天気の良い日は青い空にコロニアルな白い建物が素敵 斜め向かいには緑のコートヤードを挟んでバラックス...Read More

いつも部屋の窓から見ているセントーサ島沖に浮かぶ小さな島。時折白い帆を張ったヨットが浮かんでいたり、クルーザーが白波をたてているのを見て、いつかボーティングしたいね～と言っていた私達。 きっとセントーサのマリーナでもボートのチャーターが出来るんだろうね～なんて話していた矢先、セントーサ島に新しく出来たバラックス ホテル...Read More

中華系の人が多くを占めるシンガポールにもピンからキリまで沢山の中華料理店がある。中華料理と言っても色々だけど、久しぶりに辛い物が食べたくなって出向いたのはオーチャード通り沿いにたつホテル、マンダリン オーチャード シンガポール。 きっと在シンガポールの日本人なら誰でも知っているだろう四川飯店。 ふた昔前のゴージャスと言...Read More

ナショナルデーの連休最終日だった月曜日、何しようか？とBenoitと二人で話していて、遠くに行かないで近場でゆっくりしようという事になり、じや～フラトン ベイ ホテルで午後茶でもしよう！と言う事になった。 数少ないけど、シンガポール国内で滞在した事のあるホテルの中では夫婦共々一番だと思っているホテル。ラッフルズホテルの...Read More

4年ほど前にブリュッセルからシンガポールに遊びに来て、マリーナベイサンズに宿泊した時は既に予約で一杯で受けられなかったバンヤンツリー スパでのマッサージ。シンガポールに越してきたならスパには絶対行こうと思っていた。 そして、何だかんだとこのCovit-19騒動でずーっと受けられなくて、先日やっとマッサージを受ける事が出...Read More