今回のサントリーニでの滞在はイアの町にあるカナベス イア スイーツ & スパに滞在した。 Small Luxury Hotels of the Worldのひとつ 小さなレセプションでチェックインを済ませ、階段を下りて行くとホテルのドア。その後ろには真っ青なエーゲ海 このドアを抜け、歩を進めるとイアの白い町が目に入る。...Read More
ブルゴーニュで宿を取る時に、ヴェズレーに行くなら是非行きたいと思っていた所がMarc Meneau, L'Esperance。ヴェズレーの丘の麓にあるサン・ペールと言う小さな村の広大な敷地にたつホテル&レストランフレンチの巨匠でミシェランの3星を何年も維持したことのある有名レストラン。日本人シェフを迎えたばかりと聞いて...Read More
ヴェルサイユでのホテルはTrianon Palace Versailles。ヒルトン系のホテル最高ランクのウォルドフ・アストリアに滞在した。 ヴェルサイユ宮殿の敷地に隣接するエレガントなホテル レストランGordon Ramsay au Trianonもこのホテルの中にあるので、チェックアウト後にランチをしたので、それ...Read More