通りに”SUSHI”とある小さな看板を見つけたのは先月の中旬頃

小路を入って行くと、そこは一軒家だった。中を覗いてみると奥にはカウンターが見える。
中から出てきた人に聞くとオープンは明日からだと言う。それから約２週間後、電話番号もわからないので、
昼に予約を入れに訪ね、夜出直して来た。

メニューは1,000元の”おまかせ”のみ
おまかせ？このフレーズ”鮨の大山”もそうだったけ・・・
カウンターと小さなテーブル席、しっとりとして少し排他的な大人の雰囲気
ガランとしている広い中庭の向かいにはBARもある、近いうちにベーカーリも出来るらしい！

Benoitはちびちび日本酒を飲みながら、久しぶりに美味しい和食にお寿司を食べた。

今はソフトオープン中でグランドオープンもいつになるか分からないと言っていた。
しばらくは秘密の隠れ家にしておきたい場所を見つけた・・・・