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Amanfayun ~杭州アマンファユンで食べる~

アマンファユンのリゾート内には5つのレストラン&ティーハウスがあるのだけど、
今回は村に引きこもっていたので、全部に行って味わってきた!

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法雲弄の道なりには、こうやってレストランやブティックがあって
雨が降ってない日には、外にもテーブルが出ている

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着いた日の少し遅めのランチはSteam Houseで
ここは点心などが食べらるところ。
外のテーブルで日光浴しながら軽めに・・・

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ここは茶館

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中はThe中国的な装飾だけど、やっぱり外のテーブルで森林浴しながら今年摘まれた緑茶を頂いた。

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夜の食事は、霊隠寺に属する精進料理。
アマン経営ではないけど、店内はアマンそのまま!

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10品目のコースメニューがいくつかあって、その中から選ぶようになっているのだけど、
メニューの名前も般若とか、仏教的な名前がついている。

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一瞬アワビのステーキに見えるのは大きなきのこ!

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デザートのケーキだって、緑茶とイチゴ味!
どれも日本人の舌にあう美味しさ

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お野菜だけでも最後にはお腹が一杯!
ここはアマンファユンに泊まったら是非行きたい所!

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朝食は西洋料理&Barのレストランで

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6月の時期には水連が咲いていた

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朝食にパンケーキ

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ここは夜にはバーとして利用した
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お休み前の一杯

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上海に戻る前のランチには杭州料理のHangzhou Houseで

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優しい味のスープ

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中国で和食屋以外で美味しい白飯に出会った事がなかったけど
ここの白飯は美味しかったなぁ~

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食事も大満足なアマンファユン!

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