ホテルの予約したのはBenoitなんだけど、直接ホテルのサイトから申し込み。ディナー込みの宿泊料金にしたようで、ディナー込みだと4品のコースメニューが付いて来る。 別料金で5品のグルメコースも選べるようだったらしく、1日目の夜は5品のグルメコース、2日目は4品の普通のコースとなった。 3つあるお食事のお部屋から、初日は...Read More

ライン川沿いの町オーバーヴェーセルにある古城ホテル、シェーンブルグでのお部屋は塔の中！ なので、窓側が弧を描くようになっている きっと30㎡もないほどの小さなお部屋 天蓋付きのベッドもセミダブルで私達にはちょっと狭かった。 クラシカルなダイヤル式の電話 バスルームはお部屋の広さに比べたらちゃんとスペースが確保されていた...Read More

ライン川を見下ろす丘の上に立つ古城ホテルBurghotel Auf Schonburg 小さな橋を渡った所がパーキングなので、そこから荷物を持って上がらないといけない。 ポーターサービスは８時～12時と15時～19時半なんだけど、いるはずのポータもいないので、3泊分の小さな荷物だから我家のポーターに頑張ってもらった。（...Read More

ガッツリお肉を食べた翌朝、空は真っ青な快晴！ 夏は外のテラスで朝食が食べられるみたいだけど、さすがに11月のドイツは寒すぎる・・・・・ ホテルの各階の一角にこうやって、可愛らしいデコレーションがしてある カントリーサイド♪ ただ飾ってあるだけじゃなくて、ちゃんとここでお茶なんかも出来るのだ。 朝食会場は天使が一杯のサロ...Read More

ドイツの森の中のホテル、ホテル ジャグドフではコンフォートダブルのお部屋。 30㎡の広さのスタンダートなお部屋にはやっぱり鹿が一杯！ Forest viewって事で窓を開けると、中庭と先には森が見える スイスとかドイツのホテルに泊まるといつも思うのが、このクッションの置き方 真ん中を凹ませて、ツンと角を立てるように置く...Read More

ドイツの森の中のホテルジャグドフでのディナーはサロン同様に鹿の角が一杯のレストランにて サロンでのアペリティフを終え、いったんお部屋へ戻ってレストランへ向かうとオープンキッチンには大きなグリルセクションが見えた。ここのレストランではシーフードもお肉もグリルがメイン！ 可愛くデコレーションされた、席の一角 ホテルの周りに...Read More

モノトーンの木組みの家が並ぶフロイデンベルグの町を後にして、東へと走ること1時間 長閑なドイツの田舎道を抜けて、森の奥深くへ入って行く。 道中にやっと看板が見えて来た！ 周りにはポツンポツンと民家があるだけのな～んにもない場所に立派な狩猟ロッジスタイルのお屋敷が立っている ここが今晩の宿Hotel Jagdhof Gl...Read More

レストランのNOBUでディナーやランチは食べた事はあっても朝ごはんは初めて。ホテルを予約した時点で、どんなのかなぁ～とチョット期待していた！ 夜は人で埋め尽くされていたバーエリアも朝は同じ場所？と思うくらい雰囲気が変わる 夏は外のテラスが気持ちよさそう・・・・この壁の向こうは落書きだらけの道だなんて誰も想像できないよ！...Read More

ノブホテル ショーディッチに泊まって朝昼晩とノブの料理を堪能した9月のロンドン滞在。ロンドン在住の友達との街歩きを終えホテルに戻って来たら、喉が渇いたのでラウンジでアペリティフにビール 平日の昼間は静かなラウンジもアペリティフタイムにでもなると仕事を終えた人達が沢山やって来る。 予約時間になったら地下のレストランへ、金...Read More

東ロンドンにあるノブホテルショーディッチにチェックイン後はNOBUでランチ！ ブリュッセルからユーロスターに乗って雨の降るロンドンに到着。チェックインを済ませ、すぐにお部屋に案内されたので、荷物をほどいたらランチをしにレストランへと向かった。（Nobu Hotel Shoreditch,ロンドンに新規オープン！ノブ ホ...Read More