ハイアットリージェンシー東京の3階にある日本料理 佳香(かこう)では朝食も提供しているので、
滞在中、1日だけ和食を食べに佳香まで。
落ち着いたエントランスには生け花
昼と夜には会席料理を楽しめるようだ
お酒も美味しそうに見える・・・・・
ヨーロッパでの暮らしでは絶対に食べない、クラシカルな日本の朝食がウレシイ
ご飯も一人分ずつ小さな窯で焚いている
他の日はロビー階のオールディダイニングのCafeでビュッフェで簡単にササッと済ませてしまっていたので、
予定の詰まっていない朝、ゆっくり時間をかけて、しっかり食べる朝食もたまにはイイね!
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