セントーサ島のビーチヴィラでのステイケーションでは、ディナーはリゾートワールドセントーサ敷地内にあるミシュランの☆一つ付いたTable 65とこのオーシャンレストランに予めに予約をいれておいたのです。 モルディブなどではよくアクアリウムの中のレストランは見聞きしたりすけれど、シンガポールでのアクアリウム ダイニングはこ...Read More

約1年ぶりに訪れたラッフルズホテルのステーキハウス、ブッチャーズブロック。昨年と同じくショーケース横にはクリスマスツリーが飾られてました。 前回はクリスマス前のディナーで伺ってガッツリお肉を堪能したのだけど、今回はフェスティバルシーズンの特別ブランチ。 ディナーの時は満席だったのだけど、やはりステーキと言うとディナーの...Read More

シンガポールのリゾート ワールド セントーサ内に６つあるホテルの内、一番端っこに位置するビーチヴィラズ。ビーチとは名ばかりで、ビーチ沿いにヴィラが建っているわけでは無くて、2ベッド、3ベッド、パレスなどのタイプのヴィラは海側で、勿論プライヴェートプールが付いていて、私達が滞在したワンベッドルームのヴィラはエクアリアスの...Read More

シンガポール川入口に立つ歴史的建造物にも指定されているウォーターボートハウス。内部の改装が終わって、1階にはミシュランの☆一つ付いたバスクキッチンが入り、少し遅れて2階とルーフトップにバー＆レストランのPicotinがオープンした。 ウォーターボートホウス先端の丸くなった所が螺旋階段で、そちらを登ってお店に入ります。 ...Read More

毎年、クリスマスが近くなるとファサードに赤と緑の飾りが素敵なラッフルズホテル。今年のクリスマスはラッフルズホテルでステイケーションしようかとも考えたけれど、きっと混雑するだろうと結局グランドロビーのアフタヌーンティーへ！ クリスマスのデコレーションで一段と白亜の建物が素敵に！ シンガポールに越してから、ホテルの敷地内に...Read More

２ヶ月ほど前に訪れたラッフルズホテルの離れにあるオステリアBBR。サンデーブランチを始めました！なんてお知らせを貰ったので、早々予約して行ってきました。 前回はバーでアペリティーボしたのだけれど、今回は噴水のあるコートヤード側のテラスをお勧めされて、そちらに。 このコートヤードは誰でも入れる事が出来るので、ここからバー...Read More

セントサー島のリゾートワールド内の一番端っこにあるビーチヴィラズにはレストランは無く、一番近いのがEquarius Hotelで、滞在中に広東料理の店、風水院でランチをしてみました。ここはヴィラからも歩いて行けるので便利。 リゾートワールド内には和・洋・中・アジアンと色んな店があるので、チョイスは沢山！でも、滞在してい...Read More

我家のバスルームでもディフューザーを置いていたり、Benoitに至ってはシェービングクリームからデオドランドまで、夫婦揃ってコロンも愛用しているアクア ディ パルマ。 そのアクアディパルマとのコラボアフタヌーンティーがシンガポールのインターコンチネンタルホテルで期間限定で開催されていたので、行ってみました。（現在は終了...Read More

ユニヴァーサルスタジオを始め、楽しいが一杯集まったセントーサ島内のリーゾート ワールド。その敷地内には数件のホテルが建っていて、今回ステイケーションで滞在したビーチヴィラズは一番端っこにある静かなエリア。 タクシーで来ると、車を降りるのはEquarius Hotelで、そこから少し歩いた先にビーチヴィラズのレセプション...Read More

フォーシーズンズホテルにステイケーションしていた時に、バーのスタッフにお勧めされていたキャンドルナットとのコラボアフタヌーンティー。 シンガポールの緑溢れるデンプシーの一角にあるCOMOグループのレストランで、プラナカン料理のレストランとしてはミシュランの星を獲得した最初の店で、伝統的な海峡中華料理にモダンテイストがプ...Read More