ブルゴーニュで滞在したシャトー ド ヴォー ド リュニー。予約後に連絡があり、ホテルで食事をするならご予約を！と言われ、後に行く美食の街リヨンでの予定が全く分からなかったので、このホテルでもガストロノミーなお食事が頂けると言うことで二つ返事で予約をいれておいた。 生憎の雨だし、辺りには何もない緑に囲まれたシャトーに籠り...Read More

ブルゴーニュの緑に囲まれたシャトー ド ヴォー ド リュニー 敷地はとっても広いけれど、客室数16室でこじんまりとしたシャトーホテル ちょっと辺鄙な場所にあって少ない客室数、私の好みにピッタリ！ 最上階、奥には”王様”とか”プリンス”が付いた部屋が・・・これはスイートルームだと思う 私達の部屋は2.3のステップを上がっ...Read More

ブルゴーニュで宿を取る時に、ヴェズレーに行くなら是非行きたいと思っていた所がMarc Meneau, L'Esperance。ヴェズレーの丘の麓にあるサン・ペールと言う小さな村の広大な敷地にたつホテル＆レストランフレンチの巨匠でミシェランの3星を何年も維持したことのある有名レストラン。日本人シェフを迎えたばかりと聞いて...Read More

雨が降ったり止んだりだったこの日、丁度ヴェズレー村に着いた頃には雨が止んだ。 どんよりとした天気と相成って、灰色の石造の家が中世の時代と変わらない雰囲気を醸し出している 味のある本屋さん 丘の上の聖堂にマクダラのマリアに遺骨が祀られているとされたことから、人々が押し寄せてスペインのサンティアゴ・デ・コンポステーラへの巡...Read More

ブリュッセルからリヨンへ行く間にブルゴーニュで1泊することにした。ブルゴーニュと言えば、2年ほど前にボーヌに宿を取って、ディジョンの街やブルゴーニュのワイン街道を走り、ロマネコンティのブドウ畑をみたりしたので、今回は世界遺産にも登録されているヴェズレーの村近辺に宿を取った。 少し手前で高速を降り、宿に行く道がてら、白ワ...Read More

ブルゴーニュ地方でのホテルはグランクリュ街道沿い、ディジョンからボーヌとの間にあって、Vosne-Romanee村のお隣、Vougeot（ヴジョー）村にあるシャトーに滞在した。 敷地内には豪奢な館が立ち フランス式庭園が広がっている シトー派の修道士の住居として１８世紀末に建てられた館は 100年戦争時には要塞として使...Read More

車窓に延々と続く丘を見ながら Cote D'or（黄金の丘）、Rute de Grande Cruの中心に位置するブルゴーニュワインの都ボーヌへ 週末の市場には新鮮な食材が綺麗に並んでいた偶然、ベルギーの赤い悪魔を応援するサポーター達にすれ違った！丁度Ｗ杯が始まったばかりの頃だったけ・・・・ 旧市街の至る所にワインショ...Read More

ボルドーと並んで最高と呼ばれるワインを作る畑があるブルゴーニュ。マスタードの街ディジョンからマコンまでの南北に延びるRute de Grand Cru（特級街道） 両側には丘陵斜面に並ぶブドウ畑 ブルゴーニュ地方はシトー派修道院の本拠地でもあった場所で今でもロマネスク様式の建物や教会が多く残っている。 神に捧げる為に酒...Read More

ブリュッセルから南仏へ行く途中、ブルゴーニュ地方で一休み。ブルゴーニュと言えばワイン、そのグラン・クリュ街道の起点となる街ディジョンに立ち寄った。 街を歩けば、老舗のマイユをはじめマルシェやあちこちにマスタードが売られている。スタンダードな物からガーリック等テイストも色々。 中世の時代にはこの街がブルゴーニュ公国の首都...Read More