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ボーヌのシャトーホテルChateau de Gilly

ブルゴーニュ地方でのホテルは
グラン・クリュ街道沿い、ディジョンからボーヌとの間にあって、
Vosne-Romanee村のお隣、Vougeot(ヴジョー)村にあるシャトー

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敷地内には豪奢な館が立ち

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フランス式庭園が広がっている

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シトー派の修道士の住居として18世紀末に建てられた館は

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100年戦争時には要塞として使われた事もあったのだそう・・・・
館の周りに残る濠をみれば、なるほど・・・納得

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サロンに

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素敵なレストラン
チェック・イン時に予約を入れようとしたらこの日は生憎満席だった!

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なので、テラスのビストロでディナーとなった・・・

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アペリティフにはキリッと冷えたシャブリ
ディナーにはブルゴーニュに来たらならエスカルゴは食したい!

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花柄の壁紙は全く好みじゃないけど

こう言う歴史あるホテルはヨーロッパならでは・・・・

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