ブルゴーニュの緑に囲まれたシャトー@シャトー ド ヴォー ド リュニー
ブルゴーニュで宿を取る時に、ヴェズレーに行くなら是非行きたいと思っていた所がMarc Meneau, L’Esperance。
ヴェズレーの丘の麓にあるサン・ペールと言う小さな村の広大な敷地にたつホテル&レストラン
フレンチの巨匠でミシェランの3星を何年も維持したことのある有名レストラン。
日本人シェフを迎えたばかりと聞いていたのに、昨年倒産してしまったようで、
HPにもアクセス出来なかったし、当日ホテルの前を通ったけどやはり閉まっていた。
そこで選んだのがChateau de Vault de Lugny
シャトーのまわりはお堀に囲まれていて、
近くの小川からは水の流れる音が聞こえてくる
13~16世紀築の城を利用した古城ホテル
ベルギーもそうだけど、今年の西ヨーロのッパは雨ばかり!
通常なら今頃はテラスにはパラソルが毎日広がる良い天気なんだそう・・・・
雨の合間に敷地内散歩
庭の真ん中にドーンと座っている大木、根元のデイチェアーがとっても小さく見える
庭の先へ進むとホテル内のレストランで使用する野菜の菜園が見えてきた
L’Esperanceほどではないけど、ここのレストランでもグルメな料理食べられると言うことで、
予約後ホテル内レストランで食事をするならば予約を!と言われて、予約していたのだ。
ここにホテルとしてオープンしてから30年だそう
緑に囲まれ本当に何もない静かな場所
お天気が良ければ、ここで食事が出来たのにーと思うとちょっと残念!
散策の後はアペリティフへとbarに向かう・・・・
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