泊まっていた宿Antica Corte Pallavicina Relaisを選んだのはコレを見てみたかったのも理由。地下へと通じるエレベーターに乗るとすでにハムの香りがしてくる。実際、このホテルのレセプションに足を入れた時点でハムの匂いがしてくるのだ！ パルマハムの王様、最高ランクのクラテッロはパルマ県特産の黒豚肉の...詳細はこちら

パルマハムとパルミジャーノレッジャーノの里、ポレジーネ・パルメンセでの宿はアンティカ コルテ パラヴィチーナ ルレと言うちょっと長い名前のオーベルジュ。 周りには何もない村のはずれの宿に着いた時は 今にも雨が大粒の涙をこぼしそうだった。 本館と別館から出来ていて、14世紀に建てられた侯爵の館を中世の頃の煉瓦を用いて相当...詳細はこちら

フランスの最も美しい村と同じようにイタリアにも”イタリアの最も美しい村”のサイトがある。 私達が滞在していたパルマの片田舎からドライブがてらエミリア・ロマーニャ州に点在する美しい村を訪ねた。この辺りはパルマ公国の残り香と言うか、城塞があちこちに残っている。 先に書いたサン・レオもイタリアの最も美しい村の内の一つ。 Vi...詳細はこちら

昨年の10月に訪ねたイタリアのヴェネート＆エミリア・ロマーニャ州。 ラヴェンナから次に向かったのはパルマハムの里。その道中、モデナ近郊に寄り道して訪ねたのがフェラーリ博物館。 サーキット内で着るようなつなぎを来た人達が行き交うフェラーリと書かれた敷地に車を止めて中に入ろうとしたら、何だかここはミュージアムぽくない！受付...詳細はこちら

行きのブリュッセルー成田が美味しかったので、帰路も楽しみにしていたANAの機内食。 チェックインから並んで待つという事が一切なく、スムーズにラウンジまで 南ウイングのANAラウンジ 出かけにホテルで朝食のコーヒーとフルーツを少し食べて来たけど、 小さなおにぎりとお稲荷さんを見たらたべたくなった！ 定刻より30分ほど遅れ...詳細はこちら

ハイアットリージェンシー東京の3階にある日本料理　佳香（かこう）では朝食も提供しているので、滞在中、1日だけ和食を食べに佳香まで。 落ち着いたエントランスには生け花 昼と夜には会席料理を楽しめるようだ お酒も美味しそうに見える・・・・・ ヨーロッパでの暮らしでは絶対に食べない、クラシカルな日本の朝食がウレシイ ご飯も一...詳細はこちら

東京で7泊していたのは、3度目になるハイアットリージェンシー東京。 西新宿、都庁に隣接するホテル リノベーションのされていない普通のキングルームのお部屋。 まぁ～Benoitの仕事で来ているので、 部屋からの眺めも新宿駅方面 バスアメニティーもいつもの 中国の旧正月と少し重なったので、中国人の観光客で溢れるかなぁ～と思...詳細はこちら

一時帰国中、横浜の実家から母親を東京に連れ出し、一緒に食事をする事にした。どこか行きたい所ある？と聞いたらTVで見た六本木のイルミネーションが見たいとの事、クリスマス近くならイルミネーションもキラキラしているだろうけど、1月下旬ともなれば、もう取り外してしまってるんんじゃないかと思っていた。 六本木ならヒルズのけやき坂...詳細はこちら

友人数人と根津にて夕食の約束をしていた東京での週末、少し早めに出て一つ先の千駄木駅で降りて少し街散策することにした。 2年ほど前にも友達の谷根千散策をしたことがあったのだけど、この辺りは古民家を使用したカフェが点在する。カフェと言うより珈琲店。ここ”やなか珈琲店”も狭い店内にコーヒー豆が置いてあって注文焙煎しているよう...詳細はこちら

渋谷にあるセルリアンタワー東急ホテル内の四川料理の店”szechwan restaurant陳”はオーナーシェフ陳建一の名前を冠した四川料理の店<昔流行ったTV番組”料理の鉄人”に出ていた中華料理の鉄人 陳健一> 一昨年、昨年とブリュッセルで仲の良かった10人程の仲間が日本に帰国してしまって寂しい思いをして...詳細はこちら