シンガポールのフェアモントホテルの1階にあるANTI：DOTEは真っ白なジュエリーボックスに入ってやって来るアフタヌーンティーで有名。アフターヌーンと言っても12時からと早目の開始なのでランチ兼で利用する人達がとても多いと思う。 この日は遅めのランチをしに来たのだけど、店内はほぼ満席で、カウンター席のみという事だった。...Read More

デュシタニラグーナシンガポールには金曜から日曜の2泊3日でのステイケーション。周りにはゴルフ場以外何もないので、ホテルに籠って過ごす事になるのだけど、今のCovit-19の状況下ではプール使用は事前に予約しなくてはいけないシステムはどこのホテルも同じだと思う。 でも、金曜日のチェックイン後は勿論の事、土曜日も空いていて...Read More

滞在時にはエグゼティブクラブのお部屋などまだ全部のお部屋が揃っていなかったデュシタニ ラグーナ シンガポール。ステイケーションで利用した部屋はレベル１に位置するデラックス ラグーナパティオ プールビュー。本当は同じレベル１でもプレステージスイートのお部屋が良いなぁ～と思っていたのだけど、予約時にはQ2 2021となって...Read More

シンガポールでステイケーション。今回はチャンギ国際空港からも車で10分程、ラグーナ ナショナルゴルフ＆カントリークラブ シンガポール内にあるデュシタニ ラグーナ シンガポール。 近未来的な建物はホテルと言うより空港みたいで、スカッと青空の下ではと写真もデジタル画みたい。 ホテルの周りは絶賛工事中で、私達が滞在した202...Read More

急にガッツリお肉が食べたくなった週末、最近のシンガポールではどこの店でも当日でのお席の確保がなかなか難し中、取れたのがシンガポール川沿いのボートキーにあるインターコンチネンタルホテル内のステーキハウス。 ニューヨークのマンハッタンにフラッグシップ店を構えるウルフギャングのステーキハウス。 同じウルフギャングでもマリーナ...Read More

シンガポールのシティホール駅直結のラッフルズシティ。その中にあるホテル、スイソテル ザ スタンフォードのレストランSKAIからの眺めがザ・シンガポール！という事で、サタデーブランチをしにやって来た。 こちらにはBar Rougeもあるのだけど、今はCovit-19で臨時休業中。同じく上海の外灘にもあるBar Rouge...Read More

グッドウッドパークホテルで2泊3日のでステイケーション、最後はチェックアウト後に向かったミンジャン。泊まる前にシンガポール人の友人からホテル内のレストランMin Jiangはペキンダックが有名なんだよ～と聞いて、予約を入れておいた。 ミンジャンはサイトを見る限りデンプシーにある店の方が素敵に見える。 お店は幅はないけど...Read More

シンガポールの老舗ホテル、グッドウッドパークホテルにはメインプールの他にバリ風？だと言うメイフェアープールがある。それを目当てに部屋のチョイスはこのプールにダイレクトアクセス出来るお部屋にしていたのだけど、チェックインの時に朝食はお部屋でも会場でも好きな方でと言われていたので、2泊の両日ともにお部屋に運んでもらう事にし...Read More

シンガポールの老舗ホテル、グッドウッドパークホテルでのお部屋はバリ島にインスパイアされたメイフェアープールにダイレクトアクセス出来るデラックス プールサイド スイート。メインのプールにダイレクトアクセス出来るお部屋もあるけれど、こちらの方がひっそりとしていて、過ごしやすいと思う。 ホテルのお部屋はカテゴリー別に順に改装...Read More

イースターの休日でステイケーションしたグッドウッドパークホテル。チェックインを済ませ、お部屋で少しゆっくりしたらアフタヌーンティーの時間。 ロビーラウンジ奥にある L’Espressoがアフタヌーンティーの会場になっている。 こちらはビュッフェ式なので、並んで欲しい物をスタッフに告げるシステム。 きっとCovit-19...Read More