フランスでは５つ星よりもさらに格上の最高級ホテル”パラス”の称号を獲得している最高級ランクのホテルがあって、そのほとんどがパリにある。丁度シャングリラホテル パリに滞在中にルフィガロにこんな記事が掲載されていた。 Ritzってまだパラスではなかったのね！改装後にパラスの称号獲得するものと思っていたのに・・・・ それにブ...Read More

シンガポールで新居に越すまでの1カ月間滞在していたのがアラブストリート前にあるPan Pacific Serviced Suites Beach Road Singapore。 チェックインしたのが1月2日だったので、ロビーはまだクリスマスの飾りがされたままだった。 日本人の滞在者も多いのだろうね、日本経済新聞や日本語...Read More

パリのシャングリラホテルには春から初秋にかけて期間限定のシャンパンバーLe Bar à Ciel Ouvert by Krugがある。 客室の一室をバーにしているので少々分かりずらいかもしれないけれど、夕暮れ時になると赤いランプが灯るので、それだと分かる。 KRUGと提携しているので、シャンパンはクリュッグ一択だけどジ...Read More

パリのシャングリラホテルでの朝ごはんはラ バウヒニアにて。 著名な建築家モーリス グラスがデザインしたと言うガラスのクーポラの下。 柔らかな自然光が差し込む素敵な朝時間 アジアの高貴な花をイメージコンセプトにしているらしく、シャングリラと言うホテル自体がアジアンなのだけど、ここはヨーロッパの中にシノワなエッセンスが隠れ...Read More

久しぶりに過ごすパリでの週末はシャングリラホテル パリのエッフェル塔ビューのお部屋。 ペールブルーを基調としたお部屋はオープンから10年近く経っているので、ソファなどは少し古さが感じられるけれど、 自宅エントランスでもシャングリラのエッセンスを置いていたので、お部屋もとてもファミリアルな香りで居心地が良い。 ベッドから...Read More

シンガポールに引っ越したらパリに来ることも暫くはないだろうと、2泊3日の週末を過ごしにやって来た。ブリュッセルからはタリスに乗って1時間半ほど。 パリには泊まってみたいパラスの称号を持つホテルが幾つかあるけれど、パリと言えばエッフェル塔だよねと、お部屋からエッフェル塔の見えるシャングリラホテルパリに決定 歩いてすぐのト...Read More

EUの首都なのにこれと言ったホテルがないブリュッセル。以前に利用した事があるのはグランプラス至近のホテルアミーゴにワーウィック（旧ロイヤルウインザーホテル）。 そして今回シンガポールへ移住するにあたり、アパートメントの家具類を搬出し、フライトまでの1週間を過ごしたのが、このシュタイゲンベルガー ウィルチャーズ。 お買い...Read More

シンガポールのラッフルズには３つのBARがある。一つ目は言わずと知れたロングバー。 ロングバーも改装されたと聞いたけど、何処が変わったのか分からないほど昔のままだった。 床に落ちた落花生のカラも変わらず・・・・ このロングバーでは1日に平均500杯のシンガポールスリングを作るのだとか・・・・すごいね・・・・ 次にコート...Read More

陽が落ちる少し前からポツポツと明かりが灯り始めるラッフルズホテル。 お気に入りだったパームコートヤード。 毎晩オレンジ色の明かりが灯って美しいコートヤードの前に来てました。 回廊にも温かみのある明かりが灯って昼間とは又違った印象。肌にまとわりつく湿った空気も色香のある様に感じるから不思議だ・・・・ 夕暮れ時の散歩からお...Read More

シンガポールのシックスセンシズ ダクストン同様に改装を終えたラッフルズホテルの食器は客室も朝食会場のティフィンルーム、そしてグランドロビーでのアフタヌーティーも全てLEGLEのものでした。 ドリンクメニューと同じ柄がお皿やカップ＆ソーサーにも浮き出す様に描かれていて素敵。 私はロゼシャン。Benoitはシャンパンが飲め...Read More