ブルゴーニュで宿を取る時に、ヴェズレーに行くなら是非行きたいと思っていた所がMarc Meneau, L'Esperance。ヴェズレーの丘の麓にあるサン・ペールと言う小さな村の広大な敷地にたつホテル＆レストランフレンチの巨匠でミシェランの3星を何年も維持したことのある有名レストラン。日本人シェフを迎えたばかりと聞いて...Read More

2014年の冬依頼2年ぶりのドルドーニュ川沿いのプチシャトー滞在。 初めてここに泊まったのが2013年、3度目の滞在になる。 小さなSaint-Jean-de=Blaignac村の外れにある静かな隠家 ボルドーも旅行シーズンが始まり、週末は満室だった 庭に小さなオリーブの木が植わっていたり、庭が少し変わっていた まだ少...Read More

昨年の10月と同じく今回の東京でのホテルは西新宿にあるハイアット・リージェンシー都庁に隣接し、メトロの駅にも直結しているので便利。 新宿公園でブルーシートを敷いて花見する人あり！ 黄昏時の東京 １度だけうっすらと富士山がみえたのだ！ ロビーのカフェでプチケーキセットRead More

ブタペストでのホテルはインターコンチネンタル ブタペストに滞在した。 ドナウ川のほとり、セーチェーニ鎖橋のすぐそばという絶好のロケーション 目の前にはクラッシクなトラムが走り、中心街何処へでも歩いていける テラスやロビーから王宮が見えるのは勿論 部屋からの眺めが最高！ 朝な夕なに”The Budapsto”な景色が堪能...Read More

滞在していたトリアノンパレス ヴェルサイユ内にある星付きのレストラン、ゴードン ラムゼイ オー トリアノン。ブリュッセルへと戻る前にランチをここで頂くことにした。 メニューの中には彼の絵が・・・ Hell's Kittchenなどで放送禁止ワード連発していた、言わずと知れたカリスマシェフの店 店内１０のテーブルのみ 朝...Read More

ヴェルサイユでのホテルはTrianon Palace Versailles。ヒルトン系のホテル最高ランクのウォルドフ・アストリアに滞在した。 ヴェルサイユ宮殿の敷地に隣接するエレガントなホテル レストランGordon Ramsay au Trianonもこのホテルの中にあるので、チェックアウト後にランチをしたので、それ...Read More

ウダイプルの街を歩いてから夕方の便でデリーへ、ブリュセルへのフライトは深夜な事もあって、空港近くのホテルをデイユースすることにした。 ニューデリーのインディラ ガンディー国際空港の近くに数件のホテルが固まって立っているエリア その内のひとつのJWマリオットホテル 食事をして、シャワーを浴びて、少し仮眠してと、数時間の滞...Read More

ラグジュアリーなホテルに滞在しながらのラジャスターン巡る旅。 ウダイプルの湖上の宮殿タージレイクパレスでは、ドラマチックなチェックインとロマンチックなプライヴェートディナーと興奮冷めやらぬ翌日、大晦日のタージレイクパレスではロイヤルカーニバルと題されたニューイヤーズイブパーティが開催された！ こちらもアマニカス同様に男...Read More

ウダイプルのピチョーラ湖に浮かぶ白亜の宮殿は マハーラーナが建てた夏の離宮 映画『007オクトパシー』の舞台にもなったホテル 何処にいても本当に絵になる 非日常な世界（イヤ、インドにいること自体が非日常なんだけども・・・） 館内を歩けば、ジャイプルのランバーグパレスと同様にマハラニ（王女様）になった気分 ルーフトップル...Read More

デリーからずーっと一緒、いつも安全運転の担当のドライバーさんも、この日はちょっぴり飛ばし気味。 ジャイプルから車で６時間とちょっとでホワイトシティーと呼ばれるウダイプルに着いた。ここでの宿はピチョーラー湖に浮かぶ白亜の宮殿、タージ レイク パレス。 漠然と、日が暮れる前にホテルに着ければいいなぁ～と思ってはいたけど、こ...Read More