アマンサラで朝ご飯と言っても、早朝の遺跡巡りに行く前にパン屋フルーツを食べていくので５日間の滞在中、レストランでちゃんと朝ご飯を頂いたのは２回だけだった。

弧を描いた壁に石の柱がアクセントになった素敵なレストラン＆ラウンジ。

本当にゲストが少なかったので、好きな所に座りたい放題。

初日の遺跡巡りでアンコールトムに行った日は戻ってからはクメール料理のLoat Charと言う麺をオーダーした。

ショートパスタみたいなもちもちとした麺、もやしやニラを一緒に炒めて上に目玉焼きを乗せた品はミーゴレンちっくでもあって、日本の焼きそば風でもあって美味しい。BenoitはBor borと言うお粥。

何も予定がないチェックアウトの日、Benoitはアボカドトースト。フムスやフェタチーズも乗って美味しそう。

私はフレンチトースト。

そしてアフタヌーンティーは午後になると３つのお菓子がとんがり帽子の下に並ぶ。

やはりテラス席で頂くのが気持ち良い。ここアマンサラではプール前がとびっきりの特等席。

チェックアウト後はプームバイタンへ移動するのでギリギリまでプールサイドでゴロゴロ。

リゾートに私達二人だけって初めてではないけれど、とっても贅沢な気分を味わった。