ランカウイ島、ダタイで食べる朝ご飯ナシレマ
ダタイの朝ご飯はオールデイダイニングのThe dining roomにて。やはり大人オンリーのプール前が人気のテーブル。
夜には白いテーブルクロスが掛けられ、キャンドルライトがロマンティックなレストランになるし、ダタイを象徴する場所なので人気なのは頷ける。
でも奥の緑に囲まれた席も良いのです。
離島とはいえ、せっかくマレーシアにいるのだから、マレーシアの朝ご飯と言えばのナシレマ。朝からシュワシュワ飲んで良い気分です。
ココナツミルクで炊いたご飯とピーナッツに小魚、辛さの中に微妙な甘さのあるサンバルが美味しい。
基本洋食メインのビュッフェ。品揃えも十分だったように思う。
私達が滞在した時は、英国からの老夫婦が多かったけれど、基本的にこちらのゲストは欧米の方が多いように見受ける。
最後の朝はプール前のお席が丁度空いた時だったので、特等席に案内して頂けた。
この日もやっぱり、ナシレマ。そして青いご飯のナシケラブもプラスしてみた。
最初シンガポールで見た時は、え~~青いご飯なんて!と思ったけれど、いつのまにか慣れていた。
ハーブティーにして飲むのが基本のマメ科の植物バタフライピーで炊いたご飯。今ではジンなど色んなものに使われているバタフライピーはヨーロッパでは割とメジャーなブルーマロウと同じく、レモンなどを混ぜるとピンク色になるのです。
ダタイでは私達は朝食込みのレインフォレストプールヴィラに滞在していたのだけど、ヴィラに滞在しているゲストはビーチクラブでも朝食が頂けるとのことで、そちらでも朝ご飯を食べたので、又別途記述したいと思う。
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