先月Benoitの両親のダイヤモンド婚記念のパーティーを開いたホテルがブリュッセルの空港近くのクラウン プラザ ブリュッセル エアポート。 ブリュッセルに住んでいると、泊まる事が目的で利用する事はないけれど、EUの首都であるブリュッセル、NATOのビルにも近いことから、トランジット以外でも利用する方が多いみたいだ。 晴...

海からの吹き付ける雨風の音で眠れぬ夜を過ごした嵐のビアリッツの翌朝。この日はフレンチバスクからスペインバスクへと向かう日。 ゴージャスなサロン、ヴィラ・ユージェニーで朝ごはんを食べている間に一旦止んだ雨も又降り出し、チェックアウトを済ませ車に荷物を積み込んでいざ出発！って時になっても雨風は止む気配が一向になかった。 ス...

マカロンと言えば、ピエルーエルメやラデュレレ等のカラフルで洗練されたパリ風のマカロンが一番先に出てくると思うけど、フランスにはいろんなマカロンがって、地方のマカロンはどれも素朴だ。 多分に漏れずバスク地方にもバスクのマカロンだあって、私達夫婦が買い求めたのは、バスクの港町サンジャンドリュズにあるメゾン アダム。 ビアリ...

ネオゴシックが美しいゲントの旧郵便局、1898 THE POSTにチェックイン♪の記事でも少しふれたホテル内のバー。このホテルにはちゃんとしたレストランはないのだけど、素敵なバーがある。 1898 The PostのThe Cobbler。 アースカラーの壁に古びたタピ。毛織物産業で発展した中世の頃のフランドル。なかで...

オテルデュパレでの朝食はディナーと同じゴージャスなヴィラ・ユージェニーにて、 ここでの朝食はビュッフェスタイルなのでサロンの真ん中に料理が並びます。 お隣の街バイヨンヌのハムは勿論、イベリコ豚のハムも並んでいてウレシイ。でもフルーツは今一だったような・・・・・ フルーツは今一つでもここのホテル、デザートのケーキは豊富！...

フレンチバスクの高級リゾート地、ビアリッツ。ベルギーの北海沿岸もそうなのだけど、大西洋岸のビーチは幅がとても広い。 日本で言えば日本海側で、南大平洋や地中海の青が美しい穏やかな海とは違って、波が荒かったりする。まぁ～だからサーフインのメッカでもあり、海バスクは美味しい魚介が食べられる訳なんだけど・・・ 先にも書いた通り...

クリスマス休暇でやって来たバスク旅、ステイ先のビアリッツの街は観光地ではあるものの、やはりハイシーズンは夏。 そしてクリスマス後は休業するレストランが結構あって、ホテル以外で美味しいバスク料理を提供する店はないかと街散策しながら探してみたけど、こういう時はやっぱりホテルのコンセルジュに聞くのが一番！って事で、オテルデュ...

今年のイースターサンデーを過ごしたベルギーの古都ゲント。こちら↓でも綴っているけれど、ゲントでの滞在先は1898 The Post。イースターサンデーは古都ゲントへ コーレンマルクトに面したホテル名からも分かる通り、ネオゴシックの重厚感のある旧郵便局の一部が素敵なホテルになっている。正面はカフェやショップのエントランス...

3年半ぶり3度目のマドリード、前回は2月、11月と過ごしやすい季節に来ていたので、夏のマドリードは初めての事だった。そして毎日最高気温38度！ ブリュッセルに戻ってきて、マドリードの天気予報を見たら、ほぼ毎日31度前後となっていて、丁度私達が滞在していた間が本当に暑くて、3年前の真夏に旅したアンダルシアを思い出した。 ...

フランス大西洋岸の高級リゾート地ビアリッツと言うと、タラソセラピーでも知られている。死海の塩分濃度と同じプールでプカプカと浮きながらのテラピーがあるらしく、その施設があるのは泊まっていたオテルデュパレのお隣、ソフィテルホテルだそうだ。 そんな凝った設備はないけれど、オテルデュパレもスパ完備で、専用のエレベーターがあるの...

バイヨンヌと言えばハムしか思いつかないフレンチバスクのバイヨンヌは泊まっていたビアリッツからも車で10ほどのお隣の街。 大西洋に面したリゾート地のビアリッツとは違って、紀元前3世紀ごろからある古い街で、ニーブ川を挟んでグランバイヨンヌとプチバイヨンヌに分かれている。 だからなのかは分からないけど、バイヨンヌという地名は...

クリスマスイブをボルドー郊外のサンテミリオンで過ごし、バスク地方のビアリッツへとやって来た。記事を書いている今はその翌年の6月でクリスマスの雰囲気は微塵もないけれど、ビアリッツでのクリスマスディナーはオテルデュパレのゴージャスなヴィラ ユージェニーにて！ いくつものシャンデリアが下がるエレガントなダイニングサロン。 連...

ビアリッツから海沿いを走ること20分、フレンチバスクの可愛い港町サンジャン ド リュズへやって来た。 海沿いに車を停めて散策開始！ ビアリッツとは全く違う雰囲気で、白い壁に赤い鎧戸の家々を見るとバスク地方にやって来た！と言う感じがヒシヒシとする。 ここでは家からプロムナードへ渡る小さな橋が一軒一軒ついているのだ！ 海の...

海バスクorフレンチバスクの高級リゾート、ビアリッツにあるオテルデュパレのお部屋はエレベーターで上がる事も出来るけれど、エレガントな螺旋階段を登った2階にあるお部屋がアサインされた。 美しくゴージャスなドレスを纏っていなくても、気分だけはプリンセスで、階段に立って写真を撮りたてくなってしまう・・・・ アイアンレースが美...

女性の大好きな見た目にも可愛くてフォトジェニックなアフタヌーンティー。アフタヌーンティーの本場UK、特にロンドンなんていくつものホテルやカフェが競う合う様に素敵なアフタヌーンティーを提供している。 その中でも、ずーっと行きたかったロンドンのラグジュアリーホテルThe Berkleyの”Prêt-à-Portea”。pr...

クリスマス イブイブ＆イブを過ごしたサンテミリオンから松林がずーっと続く公園をひた走り、2時間半のドライブで大西洋岸の高級リゾート地ビアリッツに到着。 街中に入ると、家並みがすでにゴージャス！ オテル デュ パレはフランスのホテルランク付けで☆5以上の「パラス」の称号を持つ最高級ホテル。ホテルの設備、サービスは勿論の事...

2月にロンドンに行った時に、絶対寄ろうと思っていたお店がメイフェアにある東インド会社。以前、お友達から手土産で貰った東インド会社のティーパックの詰め合わせの中にボンベイチャイがあって、まだ寒い頃、インドで飲んだ様なチャイが飲みたくなって作ってみたら、それがとても美味しかったのだ！ 東インド会社はフォートナム＆メイソンに...

セドナでの滞在先エンチャントメントリゾートでの朝ごはんは、雄大なボイントンキャニオンのレッドロックを眺めながらお部屋でも、メイン棟のレストランでも出来るけれど、 私達が選んだのはミアモスパ内にあるミアモカフェ レッドロックがより近くに感じられるし、なんてたってミアモスパのプールサイドが一番心地よく感じる場所だったから・...

今や英国の国民食と言っても過言ではないと思うインド料理。ブリュッセルでは未だ「とっても美味しい！！」と思うインド料理店に出会っていないから、ロンドンに来るなら食べたい料理の一つ。 2月のロンドン滞在時にロンドン在住の友達に美味しいインド料理が食べたいとリクエストしておいたのだ。 ハイドパークとグリーンパークに接する洗練...

セドナの最強パワースポット、ボイントンキャニオンの麓にあるエンチャントメントリゾートでのディナーはChe ah chiにて、お部屋の予約時にレストランを利用するのであれば予約しておいた方がよいとの事で、一番景色の良い場所でとお願いしていおいた。 真っ暗になったリゾート内、これでは景色が良くても何も見えないね！とBeno...

セドナのボイトンキャニオンはセドナでも最強のボルテックスだと言われている。 そのボイトンキャニオンの麓にあるエンチャントメントリゾート。その敷地内でもレッドロックの真下にあるのがミアモ スパ。エンチャントメントリゾートのゲストなら日に何度でも利用できるし、スパの敷地内にもお部屋があるので、スパ三昧な休日が送れるようにな...

ボイントンキャニオンの麓にあるエンチャントメントリゾートではお部屋はヴィラとは言わず、カシータと呼ぶのだそうだ。十分歩ける距離なんだけれど、スーツケースもあるので、駐車場からバギーに乗って！ 夕陽を浴びたレッドロックが神々しく光っている 振り返れば守護神カチーナウーマン 脇のブッシュにはさっき出迎えてくれた鹿ファミリー...

久しぶりに遊びに来たアムステルダム。いつもならホテルのチョイスは私だけど、今回のアムステルダムでのホテルはBenoitのチョイス。 直前まで何処に泊まるのか全く教えてくれなかったけど、私だったらココがイイなぁ~と思う所が2，3あって、その第一候補がThe Leading Hotels of the Worldにも加盟し...

アムステルダムで週末を過ごした後の翌週末、少し長めの週末をミラノで過ごしてきた。ブリュッセルからは1時間ちょっとのフライト、飛行機の窓からは雪が残るアルプスの山々が眼下に見えた！ 5月になるとアテネの街にはジャスミンの花があちこちで咲くのだけど、ミラノの街も同じであちこちに白くて小さなジャスミンの花が咲いていて、風に乗...

滞在していたホテル インディゴ ロンドン ケンジントンからブラブラ歩いて向かったのは、サウスケンジントンにある自然史博物館。以前から大英博物館並に興味深いよ！と聞いてはいたので、ホテルから歩いて行ける距離ならと散歩がてらに行ったのだ。 ちょうど夕暮れ時で、西日が当たって輝いてる見える重厚感たっぷりな建物が見えて来た。そ...

ホテルインディゴロンドンケンジントンでの朝食はホテルG階のイタリアンレストランTHEOにて。 奥がバーになっていて、カウンターの裏はちょっとしたショップになっている 放し飼いの鶏が産み落とした卵はイタリア産かブリティシュ産か選べるエッグステーション ビュッフェコーナー スムージーも置いてあったよ！ ビュッフェ以外はの暖...

ユタ州でのステイ先アマンギリから国道89号線を南下し、走り着いたのが、セドナのボイントンキャニオンの麓にあるエンチャントメントリゾート。 Enchantmentの文字が見えて、そのまま真っ直ぐ進んでいくんだけど、アマンギリに劣らずこちらもとても広い敷地だ！ 道中ミニゴルフの芝生の上に鹿のファミリーがいた！お出迎えありが...

アリゾナの絶景”ホースシューベンド”から途中でランチ休憩をはさみ、砂漠の真ん中の89号線をひた走る。行きに寄ったフラッグスタッフ辺りまで戻って来ると、車窓から見える景色は乾いた大地から緑の木々へと変わった。 フェニックスへと続く国道17号線と暫く平行線で走っていた89A号線はオーククリーク沿いをさらに森の奥へと入って行...

アマンギリをチェックアウトして、まず向かったのはホースシューベンド。蛇行したコロラド川がヘアピンかカーブを造り、それが蹄鉄に似ているからと付いた名前の場所。 比べると、やっぱりアマンギリのプールの岩もホースシューベンドみたい！ 駐車場にはすでに沢山の車が停まっているけど、そこからは影も形も見えなく駐車場には看板が立って...

アマンギリでの朝食は勿論お部屋でも食べられるけれど、やっぱりメインビルディングにて！ 朝からサンサンと注ぐ日差し いつ見ても美しいメサ 席に着くとまずは新聞のコピー 朝のドリンクもスムージーからホットチョコレートまで色々ホットチョコレートは冬にはオーダーいっぱい入りそうね～ やっぱりフルーツはmust、 そしてバナナブ...